簡單自制披薩醬,披薩醬
“以前一直覺得像披薩或披薩醬之類的“洋東東”我自己根本不可能動手去做,即使想做,也未必能做得像那麼回事。
可是,來到美食天下之後,才明白只要你想,一切就皆有可能了。
今天奉上一款非常簡單的披薩醬,雖然不是特別地正宗,可是,對於缺這少那的平常家庭來説,一樣能吃出美美的味道來。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制披薩醬的做法步驟
1、洋葱切小丁,西紅柿去皮切小丁。
2、黃油放鍋中融化後下入洋葱丁炒香。
3、下入西紅柿丁炒出紅汁。
4、加入番茄醬,適量食鹽和少許白糖。
5、加適量黑胡椒粉。有披薩草的話加入一些,沒有的話可省略。
6、繼續炒至醬變濃稠即可。
小竅門
1、有披薩草的話加入一些,味道會更正宗,如果沒有的話可省略。