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祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做,祕製烤肉醬(披薩醬)的做法

祕製烤肉醬(披薩醬)的做法 祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做

最近天氣冷,用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎,突然發現烤肉醬用完了,懶得出去買,看看身邊材料充足,不如自己做個,簡單、便宜,現做現吃,比外面賣的還好吃呢,不單單烤肉,做披薩也很棒哦。LG説,LP以後咱不要買了,就自己做吧!

食材明細

主料
  • 中等偏小洋葱 (1個)
  • 生薑 (1片)
  • 料酒 (1湯匙)
  • 陳醋 (1湯匙)
  • 澱粉 (2茶匙)
  • 黑胡椒粉 (1/2茶匙)
  • 甜麪醬 (2湯匙)
輔料
  • 大蒜 (3瓣)
  • 幹辣椒 (6個)
  • 味極鮮醬油 (2湯匙)
  • 芝麻油 (1/2湯匙)
  • (1/4茶匙)
  • 黑胡椒碎 (1/2茶匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

祕製烤肉醬(披薩醬)的做法步驟

  • 祕製烤肉醬(披薩醬)的做法 祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做 第2張

    1、洋葱略切大塊,大蒜剝皮、生薑切一片;

  • 祕製烤肉醬(披薩醬)的做法 祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做 第3張

    2、將所有材料加入料理機,絞碎(澱粉最好提前放微波爐高火1分鐘轉熟再加入);

  • 祕製烤肉醬(披薩醬)的做法 祕製烤肉醬(披薩醬)怎麼做 第4張

    3、裝入洗乾淨晾乾的玻璃瓶,即可食用。

小竅門

烤肉醬現做現吃,吃不完放冰箱冷藏,每次做少一點,最好不要留太久哦!不單單烤肉,做披薩也好吃呢!