土豆片西紅柿茄子炒肉末怎麼做，土豆片西紅柿茄子炒肉末的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆片西紅柿茄子炒肉末的做法步驟

• 1、葱薑蒜切好，

• 2、土豆，茄子，西紅柿切片，肉切碎

• 3、鍋預熱，倒入少許油冒煙，把肉倒入翻炒，加入醬油，醋，加入鹽，花椒粉，大香粉，姜粉，即可出鍋

• 4、然後把鍋洗了，鍋預熱倒入油冒煙，把葱薑蒜嗆鍋，把準備好的菜一起到入鍋翻炒

• 5、加入少量水，再把炒好的肉一起倒入鍋翻炒，待出鍋時加入醋和鹽