紅油藕絲怎麼做,紅油藕絲的做法 香飄網 素菜 2.77W 大中小設置文字大小 食材明細主料蓮藕 (1節)輔料五花肉 (30g)配料郫縣豆瓣醬 (適量)麻油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)白醋 (適量)紅椒 (適量)青椒 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅油藕絲的做法步驟1、準備食材,蓮藕切絲泡在水中,加幾滴白醋,青紅椒切絲,五花肉切細絲,葱薑蒜切末2、肉絲用澱粉、料酒、鹽,醃製一會兒3、炒鍋放油,爆香八角花椒粒,放幾個幹辣椒,出香味後,挑出八角及花椒粒4、放入醃好的肉絲,炒到變色5、加入郫縣豆瓣醬一勺6、放入藕絲翻炒均勻7、加青紅椒絲8、加麻油、雞精,略加翻炒即可出鍋9、裝盤即可10、口感爽脆,下飯的好菜哦小竅門蓮藕絲泡水的時候加幾滴醋可以保持顏色不變哦,還能使蓮藕吃起來脆脆的 TAG標籤:紅油藕絲 紅油藕絲的做法步驟 紅油藕絲怎麼做 紅油藕絲的家常做法 紅油藕絲的最正宗做法 紅油 紅油藕絲的做法 藕絲 紅油藕絲怎麼做好吃 #