滑菇烏龍湯怎麼做，滑菇烏龍湯的做法

“中醫養生講究因時制宜，根據天時，春夏應養陽，秋冬宜養陰。隨着步入寒冬季節，此時以清補為主，切不可大補，否則很有可能助燥傷陰。根據自然界四時陰陽的消長、季節氣候的特點，實行適當的調養，使人的陰陽始終處於一種動態平衡的狀態，以達到養生防病的目的，這就是秋冬季節養陰的真諦所在。今天為您推薦滑菇烏龍湯，伴您輕鬆滋陰潤燥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

滑菇烏龍湯的做法步驟

• 1、將曉芹即食海蔘開袋緩凍備用。
• 2、油菜心焯水煮熟後，與已緩凍的海蔘一同放入湯盤中。
• 3、鍋內加入上湯和滑菇，加調料勾芡汁燒開，然後澆在海蔘上。

小竅門

菜品特點：菇滑湯鮮，清淡營養，老少皆宜。