陳皮冬瓜老鴨湯怎麼做,陳皮冬瓜老鴨湯的做法 香飄網 湯羹 2.69W 大中小設置文字大小 “現在雖然過了立秋,有些地方還是很熱,比如我這裏,一點秋意都沒有,每天還是烈日當空,稍微運動下就一身大汗。陳皮冬瓜老鴨湯,一道消暑的老火湯,冬瓜要連皮一起煮,因為瓜皮的消暑效果比瓜肉還好呢,呵呵。” 食材明細主料老鴨 (600克)冬瓜 (750克)輔料陳皮 (2片)配料姜 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)陳皮冬瓜老鴨湯的做法步驟1、老鴨洗淨切大件。2、冬瓜也切大塊。3、將老鴨,冬瓜,陳皮,姜一起下鍋,加水燒開,撇去浮沫,文火燉2小時。4、燉好的湯加鹽調味就好了。喜歡的話可以加點味精或雞精。5、非常好喝又消暑的湯。小竅門其實不一定要煮兩個小時,煮到鴨子熟了也可以,不過,老鴨沒有幾個小時咬不動,呵呵。 TAG標籤:陳皮冬瓜老鴨湯的做法 陳皮冬瓜老鴨湯的最正宗做法 冬瓜 陳皮 陳皮冬瓜老鴨湯的家常做法 陳皮冬瓜老鴨湯 陳皮冬瓜老鴨湯的做法步驟 陳皮冬瓜老鴨湯怎麼做 陳皮冬瓜老鴨湯怎麼做好吃 鴨湯 #