美味的香菇蝦仁燒賣如何做好吃又美味
主料
園糯米 ：適量香腸 ：適量
麪粉 ：適量
香菇 ：適量
蝦仁 ：適量
輔料
生抽 ：適量油 ：適量
生薑 ：適量
食用鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
1.還是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途噴一次水增加糯米的軟度.<第一張片片是借前期拍的>
2.在蒸糯米時間裏我先擀麪皮.把胡蘿蔔榨成汁合面.壓面機壓皮..
3.鍋裏先放食用油炒香姜沫.
4.放入切碎的香菇與香腸一同炒香.
5.放入蝦仁.
6.放入蒸好的糯米.(因霧氣,片片有點糊)..炒好後用壓好的皮子包成燒賣.
7.包成形的燒賣再放入鍋裏隔水蒸8分鐘就可以了.上桌.
8.與超市的樣差不多.皮皮黃黃的也還有點好看.把蝦子放面上也是擺擺樣子.
9.在任何時候我們都可以學習美食的製做.只要注意觀察.用心記.就會有題材.現在都興説一句時髦的話 <山寨版>.那我也山寨一回吧.....請吃.
