椒鹽鷹嘴豆的做法 椒鹽鷹嘴豆，解饞小零食 椒鹽鷹嘴豆怎麼做

“從秋高氣爽的秋季進入寒冷的冬季，近段日子天氣逐漸變得寒冷，天冷了胃口變得更好，經常是還沒到飯點肚子就開始鬧空城計，一出現這種情況心就開始發慌，於是最近家裏會常備點小零食。開始烤了點小餅乾，這東西雖然好吃，熱量高，害怕長肉肉不敢多吃，所以每次烤出來基本上都是小朋友和他的好朋友一起分享完。後來又烤些麪包或蛋糕備着，蛋糕一般是小朋友解決掉，麪包則是我解決掉，這東西也不能經常吃，就又開始折騰，某天就突然用空氣炸鍋烤了這款鷹嘴豆，自己做的雖然沒有外面買的酥脆，吃起來也很香。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽鷹嘴豆的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、鷹嘴豆用清水洗乾淨後，瀝乾水份裝碗中加入橄欖油和椒鹽拌勻

• 3、將鷹嘴豆倒入空氣炸鍋烤籃上

• 4、啟動空氣炸鍋，選擇160度烤18分鐘左右，中途暫停取出翻動兩次

小竅門

椒鹽的量不宜過多，太多容易蓋過豆子的香味