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豆角粒煎蛋怎麼做,豆角粒煎蛋的做法

豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做

這道菜孩子讓加了根香腸下去,煎起來也不錯

食材明細

主料
  • 豆角 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 雞肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆角粒煎蛋的做法步驟

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第2張

    1、材料一覽

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第3張

    2、青豆角擇好洗淨,放油鹽開水裏焯5秒,撈出後過冷河水,切成小粒

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第4張

    3、雞肉腸切粒

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第5張

    4、雞蛋打散

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第6張

    5、把肉腸粒、豆角粒倒進蛋液裏,加鹽、雞粉、少許油攪勻

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第7張

    6、平底鍋加熱下油

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第8張

    7、倒入蛋液,煎至兩面金黃

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第9張

    8、上碟前切件

  • 豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎麼做 第10張

    9、成品