蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做

“廣東最受歡迎之一的順德陳村粉，石磨米粉，蒸出來晶瑩剔透，爽口有嚼勁。在北方應該叫涼皮。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸陳村粉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、陳村粉切段。

• 3、裝盤，表面撒肉條，淋少許花生油，蒸6分鐘。蒸熟後晶瑩剔透。

• 4、加入醬油。

• 5、趁熱加葱末攪拌均勻即可。

• 6、成品。