小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

夾沙藕盒怎麼做,夾沙藕盒的做法

夾沙藕盒的做法 夾沙藕盒怎麼做

最近越來越熱了,去菜場買菜,看到有新鮮的藕尖,很嫩,買來清清熱氣倒是蠻好的,孩子們又要吃豆沙包,可是紅豆沙不適合夏天吃太多,突然想把這兩種食材搭配在一起,試了果然不錯,孩子們很喜歡!

食材明細

主料
  • 脆藕 (適量)
  • 豆沙 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 蛋清 (1個)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

夾沙藕盒的做法步驟

  • 1、藕洗淨去皮,蛋清打出泡沫,加入適量麪粉、白糖、少許鹽,擠幾滴檸檬汁拌勻成糊狀
  • 夾沙藕盒的做法 夾沙藕盒怎麼做 第2張

    2、切成這樣的藕夾

  • 夾沙藕盒的做法 夾沙藕盒怎麼做 第3張

    3、夾入豆沙

  • 夾沙藕盒的做法 夾沙藕盒怎麼做 第4張

    4、夾好豆沙的藕夾放於麪糊中沾滿面糊

  • 夾沙藕盒的做法 夾沙藕盒怎麼做 第5張

    5、平底鍋倒少許油燒熱,放入沾滿面糊的平底鍋,中小火煎至兩面金黃即可