自制零食怎麼做，自制零食的做法

“味道挺棒！值得試試！糖量可以酌減。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制零食的做法步驟

• 1、雞蛋2個，白砂糖30克，黑芝麻10克，糯米粉120克。（糯米粉先放100克，再慢慢加糯米粉）不放水。

• 2、揉成麪糰。

• 3、案板上抹油，擀麪杖也抹油，擀成大面片。

• 4、切成方形。（可以切成自己喜歡的形狀）

• 5、油鍋燒7成熱（筷子插入冒小泡），小火，一片一片放下去，面片迅速浮起，變白。

• 6、繼續小火炸。

• 7、炸至金黃，撈出濾油。

• 8、開吃，待涼後可放入筒子裏保存。

小竅門

因為雞蛋有大小，先放糯米粉100克，再慢慢加至揉成麪糰。