桂圓蓮子銀耳糖水怎麼做,桂圓蓮子銀耳糖水的做法
“這個蓮子桂圓紅棗銀耳糖水很適合,銀耳含有大量的膠原蛋白,紅棗可以補血,對於女性朋友來説,這個糖水不僅好喝還可以起到美容的作用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂圓蓮子銀耳糖水的做法步驟
1、準備好材料,洗淨備用。蓮子可以提前浸泡2小時。
2、銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵;
3、將銀耳倒入鍋中,加入清水熬煮,大火煮開轉小火慢燉30分鐘。
4、將紅棗、桂圓、蓮子和冰糖入鍋中熬煮,至少30分鐘。
5、完成啦!晶瑩剔透有木有!
小竅門
1.最好把銀耳的膠質能夠煮出來,這樣營養會更好。
2.如果放蜂蜜,一定等糖水放涼後再加入,以免破壞營養。
3.蓮子要想軟糯,可以浸泡後,和銀耳一起煮。