芒種吃什麼
每年的6月份就是芒種時期,這時候已經進入了夏季,高温炎熱的盛夏季節,我們在這個季節要注意飲食,要注重養生,調理自己的身體,要清熱消毒。那麼這時候我們該吃點什麼才能達到最佳的效果呢,今天小編就來介紹芒種吃什麼。
芒種吃什麼:
1、黃瓜
推薦理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
2、薏米
推薦理由:薏米是清除體內濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
3、綠豆粥
推薦理由:綠豆有“食中佳品,濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。
4、酸梅湯
推薦理由:酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載:“梅實採半黃者,以煙燻之為烏梅。”該湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
5、鯉魚
推薦理由:夏季氣候温熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來説,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。
6、木耳
推薦理由:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食慾之效。
7、鴨肉
推薦理由:四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話説得好:“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
8、西瓜
推薦理由:我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。
今天的介紹就到這裏了,芒種吃什麼?我們要通過食療的方法來應對炎熱的夏季,以上的8款食物都是適合芒種時期吃的,我們要多吃,這樣才能調理自己的身體,我們才能很好地適應季節的變化,我們懂得食用這些食物就不用擔心芒種的到來了。