營養分析，小櫻桃和車釐子的區別

最近網上很火的一句話是“你是否已經實現車釐子自由”“你是否已經實現櫻桃自由”，那麼小編在這裏問問大家，請問大家實現了嗎。反正小編暫時還不能很自由。其實很多是分不太清楚櫻桃和車釐子的區別的，但是實質上區別還是很大的，接下里就聽小編好好説一説。

一、小櫻桃和車釐子的區別

車釐子就是cherry(櫻桃)的音譯，也特指進口櫻桃，屬於櫻桃但種類不同。產於美國、智利等地。 味美，但火重，一次只能吃五到六顆。車釐子是水果中的鑽石，它不僅好吃，而且經常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。

櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實，是上市較早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，備受青睞。

二、營養分析

1、櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智;

2、櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕; 

3、對食慾不振、消化不良、風濕身痛等均有益處; 

4、經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

三、如何區分櫻桃的品種

1、紅冠：最新選育的大果型品種，單果重15-18克，最大果重25克，花期較紅燈晚5-7天，成熟期比紅燈晚15天左右，豐產性好，果實鮮紅色，果肉硬、呈黃色，果實大小均勻，花序坐單果為主，極少坐雙果，品質上乘，極有發展前途。

2、早大果：烏克蘭品種。成熟期比紅燈早4-5天，單果重9-14克，盛果期單果重11克左右。果皮較厚，果肉硬、耐儲運，成熟後果面紫紅色。味道好，結果早，易成花。多雨年份有裂果，但較輕，是一個很有發展前途的早熟大果型品種。

3、斯塔克豔紅：早熟品種，在煙台6月上旬成熟，果箇中等大小，抗霜凍，果實鮮紅，外觀美麗，極豐產，自花結實力強，較抗裂果。

4、雷尼優系(雷尼爾)：雷尼的優良芽變，比雷尼個兒大，平均單果重11-12克，果頂紅，果柄短，豐產性好，早果性與雷尼相似。是個有發展前途的黃色晚熟品種。

5、八仙紅：極晚熟優良品種，經四年結果觀察，該品種成熟期在6月22-25日，單果重10克，果肉硬，口味好，早期豐產性突出。果實成熟期較整齊，果面有豔麗光澤，高抗裂果，是一個有發展前途的極晚熟品種。

6、外引7號：6月下旬成熟，果實短心臟形，果頂平，單果重10.4克，最大14克，果皮紫色，肉硬、味甜，品質上等;無裂果現象，結果早，豐產，是一個抗裂果的晚熟優良品種。

以上呢，就是小編為大家講解的關於小櫻桃和車釐子的區別，小編相信現在很多人應該已經是非常清楚明白了吧。上面也有從營養價值上面去區分，並且還擴展了關於櫻桃的品種區分。既然都已經知道了，那麼就好好工作賺錢，然後讓自己儘快實現車釐子、櫻桃自由吧。