剁椒燒帶魚怎麼做的餐飲精選

食材明細主料帶魚（2條）輔料剁椒（1大匙）料酒（適量）生抽（1大匙）葱（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剁椒燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後加葱花、薑絲、胡椒粉、料酒，拌勻，醃製二十分鐘2、鍋裏注油...

食材明細主料草魚（700克）姜（適量）剁椒（適量）葱花（適量）老抽（適量）輔料米酒（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒紅燒魚的做法步驟1、新鮮的草魚一條，去除內臟2、用米酒，薑絲醃一會兒3、準備好剁椒，葱花，米酒4、...

“剁椒魚頭屬湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“鹹“、“鮮”、“辣”沁入魚頭，風味獨具一格。剁椒魚頭這道菜，也被稱作“鴻運當頭”、“開門紅”，因此用來作為春節宴客菜其寓意非常好。褲帶面是一種美食，是陝西八大怪...

食材明細主料帶魚（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）調料玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨。2、上面劃幾刀。3...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料香菜（少量）紫蘇（少量）配料姜（一小塊）生抽（適量）剁椒（一匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒紅燒鯉魚的做法步驟1、材料洗淨，魚身跟魚肚抹上少許鹽2、鍋用中小火燒熱下油，撒入少許的鹽，放入薑絲和魚3...

“單獨烹製魚鰭的不多，因為必須是大魚的魚鰭才有單獨烹製的價值。這道“剁椒燒魚鰭”選擇的是胖頭魚的兩個尾鰭和兩個胸鰭。魚鰭含有豐富的膠原蛋白，經常食用，有利於光澤皮膚”食材明細主料魚尾魚鰭（一個）輔料油（20克）剁椒（20...

“這次的蔬菜禮盒裏面還有新儂的新產品，新儂生態帶魚，這帶魚一看就很新鮮，魚鱗顏色銀白而且一點都沒掉，真不錯。今天做了個剁椒燉帶魚，剁椒還是入冬時自己做的，一直沒怎麼吃，因為他不吃辣的，所以只能趁他不在家吃飯時我才用，消...

食材明細主料帶魚（1條）荔浦芋頭（半個）剁椒（2勺）輔料薑片（3片）小葱（1根）料酒（2勺）澱粉（2勺）生抽（1大勺）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒芋頭燒帶魚的做法步驟1、帶魚加入薑絲、料酒和鹽抓勻後醃製一下；2、將芋頭塊放...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料剁椒醬（一大勺）青蒜（適量）麪粉（適量）調料玉米油（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹽（這裏）白糖（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚...

“最近特別喜歡吃剁椒，啥菜都拿剁椒來配，涼拌熱炒清蒸，都很美的。這個海帶絲是早些時間買的，一直沒有吃，最近有意調整了一下吃飯的習慣，每天都做一個湯，煮湯的時候順便蒸一個菜，再隨便炒一個或者拌一個，方便省事兒吃的也比較均...

食材明細主料帶魚（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、葱薑蒜切碎、剁椒一大勺備用。3、熱油鍋、放入帶魚。4、煎至兩...

食材明細主料海帶（200克）剁椒（50克）輔料芝麻（10克）配料香油（10毫升）鹽（1克）雞精（2克）食醋（15毫升）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨。2、切成細絲。3、用熱水煮5分鐘。4、盛出來過一下涼水。5、把...

“9月是個豐收的季節，各種各樣的海鮮，都是很鮮肥的。生活在海邊的，就是有這個口福，無論什麼樣的海鮮，吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜，再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式，加上橄欖油獨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的剁椒燒帶魚主要用的是帶魚和蒸魚豉油以及生薑等幾種食材加工製作而成的，帶魚是一種在日常生活中經常能夠吃到的魚類食材，魚肉肉質細膩，味道也是非...

食材明細主料鯧魚（一條）剁椒（適量）豆豉（適量）葱花（一根）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）料酒（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除體內內臟，洗乾淨擦乾水分備用。2、油鍋煎鯧魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘逢年過節的時候，家裏總是有很多的親朋好友送的帶魚卻不知道怎麼吃，吃夠了炸帶魚，今天來試試剁椒燒帶魚。一樣的食材，不一樣的做法。只要準備好調料盒帶魚...

“傳統的剁椒魚頭採用的是蒸的方法，對於烹飪小白和新手來説，這並不是最好的方法，“蒸”不易入味而且難去腥，所以這個菜譜是用的燜燒法，易熟透，滋味浸透魚骨，是一道非常容易上手的硬菜。”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料料酒（3大勺...

食材明細主料鮮鯽魚（7兩3條（去鱗乾淨））輔料葱白（一兩）姜（半兩）蒜（一頭）水澱粉（適量）紅剁椒（適量）綠剁椒（適量）配料料酒（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒燒鯽魚的做法步驟1、鮮...

食材明細主料帶魚（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段，加鹽、料酒、葱姜醃二十分鐘。2、洋葱墊底。3、放入醃好的帶魚。4、姜...

食材明細主料帶魚（1條）輔料食鹽（半勺）料酒（2勺）薑末（適量）剁椒醬（2勺）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）剁椒醬蒸帶魚的做法步驟1、準備帶魚1條。2、將帶魚切成4釐米長的段放入薑末。3、倒入料酒。4、加入食鹽並醃製半小時。5、...

食材明細主料帶魚（200g）剁椒醬（35g）料酒（10g）輔料鹽（1g）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，醃製20分鐘左右；2、醃好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；3、打開美的電飯煲，放入電飯煲的蒸...

食材明細主料帶子（適量）輔料剁椒（適量）調料白酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒帶子的做法步驟1、鍋中加入適量水和少許白酒，水開放入帶子煮幾分鐘。2、撈出擺盤。3、鍋中熱油加入剁椒炒香。4、然後淋上。5、剁...

“帶魚的食譜，花兒之前介紹過不少，椒鹽炸帶魚，牙籤帶魚卷，紅燒帶魚。帶魚這種特別家常又鮮美的食材，真是百吃不厭，現在看來，就差清蒸這種做法，沒有和大家分享了。所以今天這道熱量低，味道又絕好的剁椒苦瓜蒸帶魚，苦瓜焯過少了苦...

“幹煎帶魚當頓飯沒吃完，剩下幾塊換個做法很受歡迎！流程做一個完整版流程。”食材明細主料帶魚（1條）輔料玉米麪（適量）紅剁椒（2調羹）配料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒帶魚的做法...

“每一個普通的家常菜，在每一個家裏，都有着屬於自己的那個“家”的味道，雖然做法都是大同小異，但在細節上都有着一定的區別。剁椒蒸帶魚，是我從小就愛吃的味道。在我們老家，剁椒都是自己做，但也有斷貨的時候，如果沒有剁椒，媽媽...