瞭解過嗎？，營養金字塔

我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養，不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的，對我們成長的幫助也是或多或少有作用的。所以要有好的身體還需要有好的飲食平衡，那麼關於營養金字塔，瞭解過嗎？一起來看看吧！瞭解一下膳食金字塔的獨特之處吧！

一、關於營養金字塔

營養金字塔(又叫“食物指南金字塔”、“營養學金字塔”、“平衡膳食寶塔”、“食品金字塔”、“飲食金字塔”等)是一個人為製造出的像金字塔形狀的為應對人生理特徵而做成的一個黃金三角。為指導人們合理營養，中國營養學會提出了食物指南，並形象地稱為“4+1營養金字塔”(即“營養金字塔”)。"4+1"指每日膳食中應當包括“糧、豆類”，“蔬菜、水果”，“奶和奶製品”，“禽、肉、魚、蛋”四類食物，以這四類食物作為基礎，適當增加“鹽、油、糖”。

二、飲食結構

“金字塔”的第一層是最重要的糧穀類食物，它構成塔基，應占飲食中的很大比重。每日糧豆類食物攝取量為400—500克，糧食與豆類之比為10：1。“金字塔”的第二層是蔬菜和水果，因此在金字塔中佔據了相當的地位。每日蔬菜和水果攝入量300—400克，蔬菜與水果之比為8：1。“金字塔”的第三層是奶和奶製品，以補充優質蛋白和鈣。每日攝取量為200—300克。“金字塔”的第四層為動物性食品，主要提供蛋白質、脂肪、B族維生素和無機鹽。禽、肉、魚、蛋等動物性食品每日攝入量為100—200克。“金字塔”塔尖為適量的油、鹽、糖。以上四種基本成分加上塔尖疊合在一起恰似“金字塔”。

三、飲食計劃

1、多吃水果和蔬菜

每天要吃足7~9份的水果和蔬菜.

2、低脂肪奶製品

奶酪，酸奶或其他富含鈣質的食物，每天至少要食用3杯低脂或無脂牛奶。

3、選擇粗糧

每天至少獲得6~8份的五穀雜糧。儘量避免食用反式及飽和脂肪、鈉(鹽)、糖和膽固醇，而且要限制每天攝入的脂肪大約只佔攝入的總熱量的20%~35%。

4、選擇優質的蛋白質

保證你每天獲得的熱量約15%來自去皮的雞肉、魚肉和豆類。

四、中國居民平衡膳食寶塔

1、確定適合自己的能量水平

膳食寶塔中建議的每人每日各類食物適宜攝入量範圍適用於一般健康成人，在實際應用時要根據個人年齡、性別、身高、體重、勞動強度、季節等情況適當調整。

2、根據自己的能量水平確定食物需要

膳食寶塔建議的每人每日各類食物適宜攝入量範圍適用於一般健康成年人，按照7個能量水平分別建議了10類食物的攝入量，應用時要根據自身的能量需要進行選擇。

3、食物同類互換，調配豐富多彩的膳食應用膳食

寶塔可把營養與美味結合起來，按照同類互換、多種多樣的原則調配一日三餐。

營養金字塔，瞭解過嗎？其實營養也是分等級的，我們發育的好了，就説明我們經常吃的食物是排在食物鏈頂端的食物，而且我們通過以上介紹也有所瞭解了，但是總而言之，身體是革命的本錢，要珍惜哦！這些知識點可以看看！相信你們一定會愛不釋手的！