配什麼菜好吃，羊肉餃子怎麼去除羶味

餃子是中國傳統食物之一，特別是在新春佳節，幾乎家家户户都會包上一大盆餃子。那麼羊肉餃子，不知道大家有沒有吃過呢?説起羊肉，小編的第一印象就是羶味，那你知道羊肉餃子怎麼去除羶味嗎?

一、羊肉餃子怎麼去除羶味

吃過羊肉的都知道羊肉的羶味特別重，許多人就是因為羶味而不敢吃羊肉。其實我們只要把羶味去除，就會發現羊肉的美味之處。去除羶味的方法很簡單，只需放入大葱、姜和料酒即可，或者放入一些花椒粉和白胡椒粉，效果非常好。

二、羊肉餃子配什麼菜好吃

一般我們包肉餡的餃子，不會只放純肉，多多少少都會放一些蔬菜搭配常可口。因此我們在包羊肉餃子的時候，也可以放一些蔬菜進行搭配。純肉餡的餃子吃不了幾個就會覺得噎人，而蔬菜肉餡的餃子，咬下去就有湯汁還不膩。

白菜是包餃子裏的百搭蔬菜，幾乎是搭配什麼都好吃，但是今天小編要着重強調的是白蘿蔔。相信很多人都喝過蘿蔔羊湯，那一口蘿蔔咬下去既有肉香又有蘿蔔的清香。包餃子也不例外，不僅好吃，而且營養豐富。

有的人受不了羊肉的羶味，而有的人卻是因為羶味而選擇吃羊肉，因為只有羶味重的羊肉才是正宗的羊肉。以上就是小編整理的關於羊肉餃子的內容了，大家今天吃餃子了嗎?