如何鑑別蜂蜜真假 香飄網 專業問答 9.21K 大中小設置文字大小 看結晶,有回彈,白紙鑑別法。蜂蜜結晶後,用力用手揉搓,假蜂蜜有很明顯的顆粒感,搓不開,真蜂蜜則很細膩,輕輕一捏有融化的感覺;有回彈,真蜂蜜粘稠度高,有彈性,在倒的時候有拉絲現象,假蜂蜜倒下沒有明顯拉絲現象,滴入水中很快散開;白紙鑑別,在乾淨的白紙上倒上蜂蜜,不會迅速流動,也不會滲透到白紙另一邊,此為真蜂蜜。 TAG標籤:鑑別 真假 蜂蜜 #