蘋果營養價值高讓到你想不到

蘋果，號稱“水果之王”、“平安果”、“智慧果”，光聽名字就能體會到蘋果的超高營養價值了。蘋果有生津止渴、健胃消食、清熱除煩的食用功效，並且富含礦物質和維生素。蘋果品種數以千計，是一種低熱量食物，蘋果酸可代謝熱量。如果要減肥的話，蘋果是個理想的食物哦

蘋果營養價值

都是蘋果，顏色不同，營養價值一樣嗎?

蘋果含有的營養價值非常豐富，這是人人都知道的。經常聽人説，“一天一個蘋果，不要看醫生”，可見蘋果是怎樣的一種好東西。

留心的人都注意到過，市場上有很多種蘋果，最為直觀的就是蘋果的顏色有不同。那麼蘋果的顏色不同，營養價值是否一樣呢?今天小編就跟大家聊一聊蘋果的那些事兒。

一、紅色蘋果

紅色蘋果典型的代表就是紅富士。這種蘋果清脆多汁，口感也是偏甜。紅色蘋果中含有的鉀含量是比較風度的，能夠保護心臟健康，起到保護心臟的作用。

另外，紅色蘋果中含有的黃酮類物質可以幫助降低體內的膽固醇的含量，可以有效的減少心腦血管類疾病的發生。顏色越紅，含有的花青素越高，抗氧化能力就越強，可以幫助延緩衰老。

二、黃色蘋果

黃色蘋果典型的代表就是黃元帥。這種蘋果清脆但是汁比較少，口感酸甜。黃色蘋果中含有的鉀也是比較多的，對降血壓有幫助。如果脾胃不是很好的朋友比較適合吃黃色的蘋果。

另外，黃色蘋果中還含有胡蘿蔔素對於保護視力方面有一定的作用，適合上班族多吃。

三、青色蘋果

青色蘋果的典型代表是青蛇果。這種蘋果比較脆，但是口感偏酸。不喜歡吃酸蘋果的人可以選擇吃紅蘋果。這種蘋果含有的維生素C的含量比較高，可以保護肝臟，減輕肝臟的負擔。

青色蘋果榨汁的話還有解酒的作用，蘋果中含有的硼、錳等物質可以幫助預防體內鈣質的流失，對骨骼健康有好處。

雖然都是蘋果，儘管顏色不同，但是營養價值也是不一樣的。根據自己的喜好，選擇符合自己口味的蘋果。

此外，蘋果還具有很多其他功效。比如蘋果有助於降低膽固醇；有助於緩解便祕；有助於降血壓。蘋果中含有豐富的鉀元素，能夠與人體內過剩的鈉鹽結合，將多餘的鈉排出體外，高鈉飲食容易引起高血壓，當人體攝入過多的鈉時，多吃些蘋果，能保持體內電解質平衡，降低血壓。

通過這篇文章，你對蘋果營養價值是否有了更多的瞭解了呢？一般來説，蘋果人人都可以食用，但不要貪多哦。胃寒的朋友就不宜吃蘋果，如果實在想吃，可以煮熟了吃，營養價值還是存在的哦。而且蘋果的香味有助於舒緩情緒，減少抑鬱的可能性，失眠者可以在睡前聞一下蘋果幫助入睡。