怎麼做好吃，5月季節蔬菜有哪些

五一過後，天氣漸熱，同時一些美味可口的蔬菜也漸漸上市了，農民伯伯的菜園也是一派生機勃勃，放眼望去，綠油油的。五月份的季節菜可多了，小編喜愛的毛豆在這個季節也出來了，像黃瓜，生菜都出來了，喜愛涼菜的小夥伴們有口福啦！那麼還有哪些5月季節蔬菜呢？隨小編一起了解下吧！

5月季節蔬菜

1.南瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。

2.萵筍

萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國。

3.番茄

番茄，即西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

4.茄子

茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色(野生的往往有皮刺)，漸老則毛被逐漸脱落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米(野生的具皮刺)。

五月初，去菜園裏摘這菜，回家炒、蒸、煮都美滋滋。

以上就是對5月季節蔬菜以及吃法的介紹，聽了小編的講解，大家是不是對5月季節蔬菜有了更深的瞭解呢?。其實還有很多蔬菜即將相繼生長成熟，小夥伴們在閒暇時，可以親自去自家蔬菜園觀摩觀摩，不僅可以認識這些蔬菜，還能欣賞美景，家裏沒種蔬菜的小夥伴也可以在網上搜看菜園場景。