季節時令蔬菜有哪些？

因為新研究出來的大棚蔬菜，所以使得我們一年四季都可以吃到想吃的蔬菜。也有不少的人喜歡吃季節時令蔬菜，因為他們覺得這樣的蔬菜是自然生長的，吃着對身體更為健康。快和小編一起來看看季節時令蔬菜有哪些呢?

季節時令蔬菜有哪些

1. 春季的季節時令蔬菜：春天，是萬物復甦的季節，春天的綠芽都在這個時候冒了出來。在春天蔬菜，有春筍、小白菜、空心菜、土豆、玉米、豆芽、豌豆苗、綠豆芽等等。只要記住各種豆芽是在春季，空心菜、生菜、萵苣等綠色蔬菜是在春天的時候到來，那就歐克了哦。

2. 夏季的季節時令蔬菜：夏季的一個特點是，天氣炎熱，所以很多的夏季時令蔬菜都是消暑解暑的蔬菜，比如我們的黃瓜、西紅柿、四季豆，那都是夏季的季節時令蔬菜。當然還有很多豆類的嫩芽長大了之後，就變成了果實，也就有了豇豆、四季豆、土豆和豆角。

3. 秋季的季節時令蔬菜：秋季温度是最適應人類生存的温度了，秋季的季節時令蔬菜都是夏天有的，因為這些蔬菜的成熟期大不相同，從夏季到秋季就三個月的時間，很多的季節時令蔬菜都是一直在吃的。比如夏季就有的季節時令蔬菜生菜、四季豆、土豆和豆角。秋季還有很多的瓜類是季節時令蔬菜，比如絲瓜、秋黃瓜、冬瓜。還有其他的蔬菜也是秋天才有的，那就是尖椒和金針菇啦!

4. 冬季的季節時令蔬菜：冬季的季節時令蔬菜比較少，一般就是一些耐寒的蔬菜，比如常見的金針菇、紅薯和紫菜、茼蒿。

各位小吃貨們，各個季節的季節時令蔬菜都給大家介紹了，你是不是又知道了更多的季節時令蔬菜呢?下次就可以挑季節時令蔬菜購買，然後更有營養啦!