熗湯麪怎麼做，熗湯麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗湯麪的做法步驟

• 1、白菜洗淨切絲。

• 2、鍋中油熱，葱花爆香。

• 3、下入白菜絲炒勻。

• 4、加入鹽、生抽、蠔油、蒜末炒勻。

• 5、加入適量水煮開，逐個下入雞蛋。

• 6、雞蛋8成熟，下入細掛麪。

• 7、用筷子將麪條劃散，煮熟，關火。

小竅門

麪條比較細，煮2-3分鐘即可。麪條和青菜可依自己喜好添加。