芝麻核桃胚芽麪包的做法 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽麪包 芝麻核桃胚芽麪包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

芝麻核桃胚芽麪包的做法步驟

• 1、所有原料廚師機揉出膜。

• 2、温暖濕潤處基礎發酵。

• 3、排氣，分割成一大一小2個麪糰，滾圓鬆弛。

• 4、整形，裝入模具進行二次發酵。

• 5、烤箱160度預熱，烤40分鐘。

• 6、膨脹的還可以。

小竅門

1.烤温為實測温度，請根據各家實際情況調節。
2.表面上色後關上火或者加蓋錫紙。