電飯煲版 冬瓜牛肉餃子怎麼做，冬瓜牛肉餃子的做法 冬瓜牛肉錎餃子

“夏季大量出汗，又沒什麼胃口。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。加入富含VC的冬瓜營養更豐富”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜牛肉餃子的做法步驟

• 1、牛肉切碎，加入冬瓜（榨汁後的冬瓜渣），加入小葱碎，加入鹽3克，加入胡椒粉1克。拌勻

• 2、菜場買來現成的餃子皮，包入餡料

• 3、鍋內加水，開後加入餃子，等餃子漂起來就熟了。

小竅門

煮餃子時在湯里加點鹽，這樣餃子不易被煮破（不過，我是用電飯煲煮的，還是有破的）