“有菜有肉,營養均衡。省時省力,簡單易學,香得我媽一下吃了兩碗。”
- 葱香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇肉末葱油拌麪的做法步驟
1、小火熱油把葱綠部分放進去炸
2、碗內放生抽,少量老抽,白糖攪拌均勻
3、待葱綠炸成褐色時倒入調料熬兩分鐘
4、鍋內放水煮麪條
5、煮好撈出把葱白部分切葱花放頂部用炸好的葱油澆上去
6、今天中午沒吃飯餓的早,要不就自己做醬了,為了省時只好用現成的香菇肉末醬拌勻
7、拌勻是這樣的
8、放一點煮好的小白菜補充維生素,有菜有肉,方便好吃
小竅門
小火炸葱,熬料時攪拌