山藥蘑菇煲仔飯的做法 【老桃七廚房】山藥蘑菇煲仔飯 山藥蘑菇煲仔飯怎麼做

“三樣營養豐富的食材，煲仔飯其實不難，像懶人飯一樣，一個人在家時，做上一鍋，哈哈，看着電視，這生活，舒服呀。上砂鍋煮飯，煮飯的同時，開鍋炒山藥和蘑菇，加鹽呀雞精，最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了，將剛剛炒好的山藥導入鍋中，悶上10分鐘左右，注意火的大小。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥蘑菇煲仔飯的做法步驟

• 1、準備食材，蘑菇，山藥。

• 2、食材切片，嘿嘿。

• 3、食材切片，嘿嘿。

• 4、準備了些核桃，更加營養喲。

• 5、大米泡上半小時，煮出來的飯又快又好吃，一粒粒的。

• 6、上砂鍋煮飯，煮飯的同時，開鍋炒山藥和蘑菇，加鹽呀雞精，最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了，將剛剛炒好的山藥倒入鍋中，悶上10分鐘左右，注意火的大小。

小竅門

山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。

核桃味甘，性温、平、無毒。入食之體健、潤膚黑髮。補腎助附。補肺斂肺、潤腸通便、補氣養血。潤煤化痰。有健腎、補血、潤肺、益胃之功效，對腎虧腰痛，肺虛久咳、氣喘、大便祕結，病後虛弱以及頭暈、失眠、食慾不振、全身無力等症均有一定療效。核桃中含有大量的維生素E等，能增強人體細胞的活力，對防止動脈硬化，延緩人的衰老具有獨到之處。