甜心小饅頭怎麼做,甜心小饅頭的做法 香飄網 主食 2.81W 大中小設置文字大小 “自己亂琢磨出來的方法,味道棒棒噠~~” 食材明細主料麪粉 (200g)輔料酵母 (2g)白砂糖 (30g)紅糖 (適量)水 (90g)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)甜心小饅頭的做法步驟1、90克水加2克酵母,攪拌勻。2、加麪粉200克,白砂糖30克。3、用筷子攪拌絮狀。4、揉成均勻光滑麪糰。5、發酵2倍大小。6、取適量小面團加適量紅糖。7、揉成光滑麪糰,成為棕色麪糰。8、剩下的麪糰揉勻排汽,一分為二,揉長條型,按扁。棕色麪糰分兩半,搓成長條,放中間。9、白色麪糰對摺,把棕色麪糰包在裏面。10、揉搓均勻。11、均勻切小塊。12、切好的麪糰翻過來,按圓按扁。13、放入刷油的蒸屜裏。14、發酵2倍大小。15、大火,蒸13分鐘,悶5分鐘即可。 TAG標籤:甜心小饅頭怎麼做 甜心 甜心小饅頭的做法步驟 甜心小饅頭的最正宗做法 甜心小饅頭的家常做法 甜心小饅頭怎麼做好吃 小饅頭 甜心小饅頭的做法 甜心小饅頭 #