小刺蝟饅頭怎麼做，小刺蝟饅頭的做法

“最近朋友圈都在瘋傳萊卡的淨水壺，也不知道有什麼過人之處，一夜之間這麼多人宣傳它的好，一看價格也還不貴，可比好幾千的淨水機便宜多了，而且不用插電，很多廚房裝修的時候如果忽略了在水槽下面走插座，那麼就用不了淨水器，所以不插電的就方便很多，所以對淨水器剛需的我就深入瞭解了一下。
原來萊卡淨水壺裏面有兩個濾芯，一個雙導流濾芯，一個超濾，經過兩次過濾，就可以過濾掉99.999%的有害細菌，並且保留對身體有益的礦物質等，嗯，很不錯，適合愛直接喝冷水的我，以後半夜家裏沒有純淨水再也不擔心，用萊卡淨水壺立馬就可以喝上很乾淨的礦物質水了。
以前用過類似這種過濾的容器，速度挺慢的，過濾的還不乾淨，等的着急死，萊卡淨水壺過濾速度很快，幾分鐘一壺礦物質水就好了，而且不用擔心不知道多久更換一次濾芯，因為上面有一個流量計時器，它會準確的告訴你什麼時間需要更換濾芯了，超濾濾芯可以用一年之久，濾芯價格也不貴的，算下來每天只需8毛錢，怎麼都比外面買的純淨水便宜，桶太大，家裏人少喝的慢，水裏就會滋生肉眼看不到的細菌，所以用萊卡淨水壺一次過濾3.5L，每天喝到的都是最新鮮的水。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小刺蝟饅頭的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、倒入過濾好的水。

• 3、裝上廚師機的攪拌鈎開啟2檔和麪。

• 4、攪拌成光滑的麪糰即可。

• 5、麪糰分出3小塊，分別加入紅曲粉，竹炭粉，斑斕精揉勻。

• 6、麪糰平均分出大小一樣的面劑子，揉勻後捏出刺蝟身體，用黑麪團裝兩個眼睛。

• 7、用小剪刀剪出刺。

• 8、紅麪糰和綠麪糰做出櫻桃。

• 9、櫻桃紮在小刺蝟身上的刺上面。

• 10、全部做好後放入密封的蒸烤箱進行發酵至1.5倍大。

• 11、蒸烤箱的水槽加滿水。

• 12、開啟純蒸功能蒸30分鐘。

• 13、蒸好後悶一分鐘取出即可。

小竅門

1斑斕精可以用菠菜汁代替。
2沒有竹炭粉可以用紅豆做眼睛。
3水不要一次加完，邊活邊加，麪糰儘量不要太軟，硬一點好造型。