發麪的油條怎麼做,發麪的油條的做法
“最近天氣太冷了。吃點高熱量的食物抵抗寒冷。早餐油條搭配一杯紅茶枸杞,吃的很舒服暖暖的老胃。晚上發麪,早晨起來炸油條時間很寬鬆的。就是發麪沒有放任何的添加劑,喜歡豆漿,牛奶和酸奶搭配也是不錯的組合了。這個是懶人做飯的祕方哈,喜歡的一起來做油條。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
發麪的油條的做法步驟
1、温水和麪,酵母粉用温水化開倒入麪粉中,拌到無干粉揉合好,密封放在温度低的地方發酵一夜
2、早晨面發酵好了。
3、取出面的一部分擀橙厚麪皮,
4、按照自家的鍋來取決,面胚的大小,在面上刷點油。
5、切好的油條面胚,二個用筷子按壓一下
6、熱油大概有80度左右,可以用面試下,火不要開大,放入油條面胚炸好一面在翻一面,顏色金黃即可。
7、分享
小竅門
發麪油條沒有任何的添加劑。吃的更放心。