醬燒素雞鵪鶉蛋的餐飲精選

“很隨意的搭配，把寶貝喜歡的幾種食材放在了一起，沒想到味道還不錯。昨日一大碗都被吃光光了。美食有時就是如此，沒有什麼章法可循，發揮創意也能做出意想不到的美味。”食材明細主料黃豆芽（200克）素雞（一根）鵪鶉蛋（10個）輔料蒜...

食材明細主料雞腿（根/人）鵪鶉蛋（適量）輔料葱（8段）姜（4片）蒜（4瓣）八角（3個）花椒（15粒）肉蔻（可無）（1個）香葉（2片）桂皮（1根）茴香籽（15粒）調料生抽（4勺）老抽（1勺）耗油（1勺）糖塊（1勺）食鹽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞腿鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉...

食材明細主料雞腳（400克）輔料鵪鶉蛋（250克）幹香菇（8-10朵）配料姜（2小塊）獨蒜（半個）甜糯米酒（50毫升）香菇極鮮醬油（50毫升）鹽（1小勺）雞精（半小勺）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒雞腳的做法步驟1、幹香菇洗淨、用温水泡發。2、...

食材明細主料雞翅根（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅根燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鍋內熱油、雞翅根翻炒兩三分鐘。2、入...

“辛苦煮好的五香鵪鶉蛋，竟沒人捧場，老公兩天沒在家吃飯，兒子也去了奶奶家，我一個人，真的消滅不了多少。那天，兒子回家，嫌這蛋剝起來太辛苦，索性，我又深加工了一下，做成了燒烤味的鵪鶉蛋。這下合小朋友的心願了，不用剝殼，一口一個...

食材明細主料雞爪（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪燒鵪鶉蛋的做法步驟1、雞爪焯水後剃去...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）雞爪（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒雞爪的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。2、將鵪鶉蛋剝去殼洗淨備用。3、生薑洗淨切片...

食材明細主料母雞（半隻）鵪鶉蛋（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料雞公煲醬料（50克）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鵪鶉蛋燒雞的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋，清洗乾淨，煮熟。2、...

“鵪鶉蛋很容易入味，所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）五花肉（500克）輔料冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉，放開水中綽一下3、熱...

食材明細主料雞翅根（360克）鵪鶉蛋（135克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、已剝殼的鵪...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料肉末（適量）螺絲椒（適量）甜椒（適量）小葱（一根）調料黃豆醬（適量）料酒（少許）十三香（適量）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材：鵪鶉蛋、肉末、小葱、螺絲椒、甜椒、黃...

“微辣，醬香入味兒。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜葱（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨。2、涼水入鍋煮5分鐘...

食材明細主料熟鵪鶉蛋（200克）雞翅中（400克）輔料葱（1棵）姜（2塊）罐裝可樂（1個）老抽（1匙）醋（1匙）鹽（3克）玉米油（20ml）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒雞翅的做法步驟1、去皮熟鵪鶉蛋洗淨備用2、不沾奶鍋裏倒入小半鍋玉米油燒...

“一款沒有任何難度的肉菜，簡單，方便，還美味。完完全全一款懶人菜。五花肉肥而不膩，瘦而不柴！鵪鶉蛋Q彈入味.”食材明細主料五花肉（500克）鵪鶉蛋（2520克）輔料海鮮醬（2大勺）啤酒（1罐）老抽（1大勺）冰糖（1塊）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...

“朋友們超級喜歡吃”食材明細主料新鮮雞（750克）鵪鶉蛋（25個）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）小米椒（3個）醋（適量）蒜（10瓣）醬油（適量）生薑（10片）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒雞的做法步驟1、把生鵪鶉蛋蛋加水入...

食材明細主料圓素雞（250克）黑木耳（5克）鵪鶉蛋（160克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、黑木耳（已泡發清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）2、將圓素雞...

“女兒吃什麼東西都愛吃皮，包括水果之類的，所以每次我都得用麪粉洗完再用鹽搓，對肉皮更是愛得不行，尤其紅燒肉的皮，夏天一直沒做，現在天氣涼可以貼秋膘了，在紅燒肉里加上鵪鶉蛋肥而不膩，營養也全面，大小朋友都喜歡哦，家裏來客了...

食材明細主料小素雞（135克）韭菜（65克）鵪鶉蛋（115克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鵪鶉蛋小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、韭菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋（已煎）2、將小素雞放在案板上切開。3、燒...

食材明細主料鵪鶉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉去皮，剖肚，去內臟，洗淨，切塊。2、鍋中放適量的油，炒鵪鶉塊。3、加料酒繼續炒。4、加葱姜...

“孩子喜歡吃排骨，總是琢磨着各種做法，今天這款加了鵪鶉蛋，好吃又有營養。”食材明細主料豬精排（750g）鵪鶉蛋（250g）輔料生薑（5g）大蒜（3瓣）醬油（7g）大料（2g）米醋（5g）幹辣椒（3個）植物油（適量）大葱（1根）蠔油（5g）鹽（1g）白糖（10g）花椒粒（2g）鹹甜（口味）燒（工藝...

食材明細主料雞腿（適量）蟲草花（適量）鵪鶉蛋（適量）薄皮青椒（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花鵪鶉蛋燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成大塊備用。2、鵪鶉...

食材明細主料鵪鶉蛋（6個）絞肉（200克）番茄（1粒）青瓜（1小段）洋葱（半個）輔料番茄醬（4湯匙）高湯（200毫升）幹羅勒碎（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、絞肉中加入蒜茸1湯匙+糖1茶匙+生抽1湯匙+老...

食材明細主料雞爪（八個）鵪鶉蛋（20個）輔料葱（兩段）姜（一塊）幹辣椒（八個）蒜（兩頭）配料鹽（兩茶匙）白酒（一湯匙）黃酒（三湯匙）五香粉（半茶匙）老抽（一湯匙）白糖（一茶匙）香醋（三分之一湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪燒鵪鶉蛋的做法步驟1、...

“非常好吃的醬汁鵪鶉蛋，爽口開胃又減脂！簡單上手，大人孩子都愛吃！”食材明細主料鵪鶉蛋（1斤）涼白開（2勺）輔料洋葱（1個）小米椒（5個）香菜（1顆）辣椒（2個）蒜（1頭）姜（1塊）熟芝麻（適量）調料生抽（2勺）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（1匙）白糖（1匙）香油（1茶匙）涼開水（2勺）...

食材明細主料鮮素雞（250克）鵪鶉蛋（270克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。...