原味戚風蛋糕的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油：40低筋麪粉：50雞蛋：3個牛奶：40輔料鹽：適量白糖：40白醋：5具體步驟1.準備所有食材。2.蛋黃中放入牛奶、花生油、10克白糖，輕輕切拌至白糖溶化。3.蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個輔料牛奶：50白糖：70低筋麪粉：90玉米油：50具體步驟1.把所需原料稱量好。?2.蛋白蛋黃分別打入無水無油的盆中（蛋白盆一定要無水無油，蛋黃盆無所謂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個白糖：90牛奶：40低粉：85葵花玉：40輔料檸檬汁：幾滴具體步驟1.準備好材料。雞蛋一定要新鮮冷藏的雞蛋，2.雞蛋分離出來，蛋黃里加入30克白糖。蛋白的盆一定...

食材明細主料雞蛋（6個）玉米油（60克）牛奶（100克）低粉（100克）白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）原味戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃6個加入60克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、100克低粉過篩，然後倒入蛋黃糊裏。3...

“香香甜甜，裏面很細膩哦~有香草的味道”食材明細主料低粉（90克）綿白糖（30克）色拉油（50ML）泡打粉（三分之一勺）輔料細砂糖（50克）牛奶（50ML）香草精（1至2滴）雞蛋（5個）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋冷藏2...

食材明細主料低筋麪粉（85g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40g）油（30g）白砂糖（90g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料麪粉過篩2、蛋清蛋黃分離蛋黃＋30g糖打發3、蛋黃糊＋油＋牛奶＋低粉上下攪拌至均勻無顆粒4、蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：85白糖：70雞蛋：5個色拉油：50輔料鹽：1水：50具體步驟1.分離蛋黃和蛋白2.蛋黃中加入白糖3.加入水攪拌均勻4.加入玉米油攪拌均勻5.篩入低筋麪粉6....

“兩個雞蛋做出來發的很高，很棒！剛好滿模。一般只要打好蛋白，混合的時候不要過度攪拌。做出來都不會很糟糕。”食材明細主料雞蛋（2個（帶殼約130克））低筋麪粉（50g）輔料檸檬汁（幾滴）玉米油（30g）純牛奶（30g）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：100雞蛋：4個白砂糖：140色拉油：60ml泡打粉：1/2小勺牛奶：60ml鹽：1/2小勺輔料油：適量具體步驟1.稱量好所有原料。2.把四個雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來，蛋清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個砂糖：80低筋麪粉：90輔料色拉油：50ml牛奶：50ml具體步驟1.將雞蛋分離，盆內必須無水無油，蛋白中不可混入蛋黃2.五個蛋黃里加入30克細砂糖，打勻至蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：85雞蛋：5個輔料色拉油：40純牛奶：40細砂糖70g：適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離，蛋黃里加入40g純牛奶拌均勻2.加入40g色拉油拌均勻3.然後篩入低筋粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個牛奶：35輔料低筋麪粉：40細砂糖：40色拉油：22具體步驟1.將雞蛋黃和雞蛋白分開放到兩個碗裏。用手動打蛋器將雞蛋黃打散。2.加入牛奶，繼續用手動...

“原味戚風蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）水（30克）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（5克）輔料細砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）原味戚風蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的材料2、雞蛋先分離，蛋清放入打蛋盆裏，打蛋盆必...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料中等大小的雞蛋：4個色拉油：50牛奶：80低粉：90糖（打發蛋清用）：80輔料具體步驟1.準備所需要的材料，並把蛋清蛋黃分開在兩個容器裏。2.把蛋黃，牛奶，色拉油用手抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：45輔料醋：適量油：20ml牛奶：45ml白砂糖：20ml具體步驟1.蛋黃加油。2.蛋黃加牛奶拌勻。3.篩入麪粉。4.蛋白加2滴醋分3次加白砂糖打發。5.打...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個牛奶：30ml低筋麪粉：45輔料玉米油：25ml細砂糖：35具體步驟1.雞蛋的蛋黃和蛋白分開2.蛋黃里加入牛奶和10g細砂糖打勻3.加入玉米油打勻4.低筋麪粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個輔料糖：90牛奶：40蛋糕粉：85油：40具體步驟1.準備好原料。2.分開蛋清和蛋黃。3.蛋黃里加入30克白糖。4.攪打均勻。5.加入油和奶，攪打均勻。6.篩入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：4個低筋麪粉：70輔料鹽：適量牛奶：適量白糖：80色拉油：適量香草精：適量泡打粉：適量具體步驟1.雞蛋，奶粉，低筋麪粉，白砂糖，色拉油，鹽，香草精和泡打粉備好。2.將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100雞蛋：4個輔料牛奶：95油：適量食用油：35白糖：40檸檬汁：適量具體步驟1.準備好材料.2.蛋黃和蛋清分裝在兩個盆裏.3.玉米胚芽油和牛奶倒入放蛋黃的容...

“最適合新手的詳細教學配方，綜合了各種製作戚風的技巧之後，得出的最不容易失敗的配方。請一定仔細看步驟文字和小貼士的説明。原配方使用的中空煙囱模，我使用的是6寸活底圓模。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30ml）低筋麪粉...

“平時總是用烤箱來做原味戚風蛋糕，在時間和温度的掌握上可以説是駕熟就輕了。用空氣炸鍋還是頭一次做。由於參考了烤箱版的，所以儘管在成品外觀上還有待提高外，總算是第一次炸鍋版的蛋糕成功啦！”食材明細主料焙食尚原味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100蛋白：170玉米油：60牛奶：75細砂糖：80蛋黃：90輔料玉米澱粉：10具體步驟1.把玉米油、牛奶、低筋麪粉、蛋黃一起到在一個盆子裏。(低筋麪粉要過篩加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50玉米粉：5雞蛋：3個輔料玉米油：35砂糖：45檸檬汁：適量鹽：1牛奶：35具體步驟1.分開蛋白和蛋黃在兩個無油、無水的容器中。2.在蛋黃中加入15克砂糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個牛奶：80玉米油：70蛋黃白糖：25低粉：130蛋清白糖：50輔料白醋：數滴具體步驟1.雞蛋分別打入兩個無水無油的盆裏2.在蛋黃盆裏加入牛奶,玉米油,白糖,...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：120白糖：50純牛奶：55ml橄欖油：55ml輔料白醋：5滴泡打粉：1具體步驟1.準備食材2.蛋黃、蛋清分開3.麪粉篩兩遍4.蛋清中加5滴白醋用電動打蛋器打出...