自調黑豆豉醬“拼接版白鰱魚”的餐飲精選

“為什麼我的菜譜缺少菜品口味一欄啊，以至於我的菜譜都發不成功。。納悶，，接上回哦，本來昨晚就想發的結果發不成功啊。。。上回不是隻用了魚身子嘛，，還有魚頭和魚尾，，我家又有個特別愛吃豆豉魚的老爹，，所以就做了這個豆豉蒸魚頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料野生白鰱：適量紫蘇葉：適量陽江豆豉：適量輔料油：適量鹽：適量薑片：適量葱段：適量青椒：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟這是從超市買回來的“野生”白鰱。現在...

“白鰱魚味甘、性温，入脾、胃經；有健脾補氣、温中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天食用；可治療脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀；還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。今年的秋天賣鰱魚的特別多，秋天的鰱魚挺...

食材明細主料鱈魚（1塊）輔料豆豉醬（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（少許）油（適量）生抽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉醬煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚用廚房紙擦去水分，葱薑蒜切碎。2、抹上料酒、鹽...

食材明細主料白魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）水（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬燒白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨切段（魚太大）。2、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。3、煎制金黃色...

食材明細主料豆豉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）辣椒麪（適量）輔料花生（適量）黃豆麪（適量）芝麻（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）水（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制老乾媽豆豉醬的做...

“二十三過小年了，做個水庫魚，拿來時是活的呢，特別鮮。”食材明細主料花白蓮（1500g）輔料葱（半顆）八角（2個）料酒（2勺）姜（一塊）蒜（4瓣）花椒粉（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）豆瓣醬（1勺）豆豉醬（1勺）生抽（1勺）鹽（3勺）油（3勺）雞粉（半勺）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...

“很喜歡烤魚，就先買了條回來嘗試了下，味道還不錯~很鮮美~”食材明細主料鯽魚（1條）胡蘿蔔（適量）土豆（1個）洋葱（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）花椒（適量）油豆豉（適量）蒜瓣（2片）薑片（2片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時...

食材明細主料鰱魚尾（1條）輔料豆腐（1塊）葱薑蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜鰱魚尾的做法步驟1、鰱魚尾洗乾淨加料酒胡椒粉。2、切葱姜放...

“鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5很%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含熱量88千卡，絕對是高營養低熱量的，而且鱈魚肉質厚實，細剌極少，蒸後...

鰱魚味道甜美，自然扁平，無毒，肉質鮮嫩，營養豐富，它是適合繁殖的最好的魚類之一，鰱魚有白鏈魚和花鰱魚兩種，那麼白鰱魚和花鏈魚哪個好吃?我現在就來給你説一説。一、白鰱魚和花鏈魚哪個好吃我可以負責任地告訴您，花鰱魚更美味，...

食材明細主料鮑魚仔（10只）輔料葱（切絲切末）姜（切末）蒜（切末）紅椒（切絲切末）葱白（切絲）配料XO醬料（適量）薄鹽醬油（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鮑魚仔配自調醬汁的做法步驟1、活鮑魚仔洗淨備用。2、...

白鰱魚和草魚哪個好吃?鰱魚和草魚是在中國餐桌最常見的兩種魚類，鰱魚的個頭大，肉質豐富，而草魚的體積稍微小一些，草魚燉湯更清香。接下來就為大家詳細分析下白鰱魚和草魚哪個更好吃。一、白鰱魚和草魚哪個好吃白鰱魚和草...

“我相信很多人看過韓劇在,劇中常常看到男主角們在街角小攤販喝燒酒，喝的湯90%以上是辣魚湯，韓半島三面是海，吃海鮮非常普遍，在上海，我試了很多魚，皆告失敗(因為海魚不好買，不新鮮)昨天突然想到胖頭魚所謂的黑鰱，我就買黑鰱魚...

食材明細主料魚（1條）輔料鹽（適量）葱（2個）姜（1塊）蒜（1個）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老乾媽豆豉（1勺）胡椒粉（少量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香豆豉魚的做法步驟1、魚清理乾淨，改花刀2、放入鹽，胡椒粉醃製十分鐘3、油燒開後，下鍋煎一下4...

白鰱魚和青魚、草魚、鱅魚是齊名的四大家魚之一，而且白鰱魚但生長速度快，成熟期也短，而且適應環境的能力也比較強。但是白鰱魚賣的十分便宜，下面我們來看看白鰱魚便宜的理由。白鰱魚便宜的理由白鰱魚便宜的理由就是大家不...

食材明細主料白鰱魚（一塊）生薑（一塊）香葱（適量）輔料花椒皮（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）大蒜（一頭）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉白鰱魚的做法步驟1、魚塊洗乾淨。加所備調料醃製半小時。2、炒鍋燒熱加...

食材明細主料速凍鮁魚段（1包）輔料蒜碎（適量）姜（適量）葱（適量）配料大喜大烤肉醬（1大勺）番茄醬（1大勺）豆豉（1勺）花椒麪（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒豆豉魚的做法步...

“買了不少的黑豆，吃了一陣子，天氣熱了還剩下不少。怕生蟲，趕在暑期前自己動手，做成黑豆豉，放在密封的容器中，隨吃隨取。自己做豆豉既方便保存，也可以享用適合家人口味，沒有過多調味品，沒有添加劑的健康豆豉。”食材明細主料黑...

食材明細主料白鰱魚（適量）輔料豆腐（適量）白菜心（適量）配料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）大料（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽味精（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃白鰱魚的做法步驟1、主料白鰱魚（胖頭魚）2、...

“今天這樣買了這麼大的一條黑魚回家，真的還是頭一回！回家先把2塊魚片取下，發現剩下的魚骨上還有一層魚肉，本來想着魚頭、魚尾加魚骨一起燉湯，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我決定就魚頭、魚尾用來燉湯，其他的魚骨用豆豉蒸...

“味鮮嫩滑，微辣，很美味。”食材明細主料黑魚腩（適量）輔料薑絲（少許）豆豉（少許）葱花（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）鹽（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸黑魚腩的做法步驟1、準備:黑魚腩。2、改刀切片。3...

“吃魚對於我們的身體來説是特別好的。有句話説兩條腿的比四條腿的好。沒有腿的比兩條腿的好。就是魚沒有腿是最好的。特別的愛吃魚。爸爸給燉的魚，特別好吃。把這個簡單的又好吃家常燉魚分享給大家。”食材明細主料白...

魚類比起其他肉食相對脂肪較少，蛋白質含量更高，是一類具有高營養價值的食物，也是很多減肥人士的熱愛之品，常食魚類可以增加腦力，並且對皮膚也是有好處的，大家肯定好奇這麼好的食物價格是多少，那麼小編以鯽魚花鰱白鰱價格走勢...

鰱魚是一種淡水魚，鰱魚不止有有一個品種，如果我們去市場上買過鰱魚的話就會發現有那種花鰱魚也有那種白鰱魚，那麼大家知道花鰱魚和白鰱魚的區別是什麼嗎?花鰱魚人們吃的比較多，那麼花鰱魚怎麼處理呢?一、花鰱魚和白鰱魚的...