小煎鴨腿肉的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.大雞腿一隻2.將雞腿肉剔骨。3.醃製雞腿肉：先用鹽抓一下，然後放生抽，料酒，葱段，薑片醃製一晚上（進味兒）4.平底鍋中放入雞腿肉煎制，快熟的時候放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只腐竹：4條姜：2大塊葱：2棵輔料紅南乳：2塊柱候醬：2湯匙五香粉：少許料酒：1湯匙鹽：少許具體步驟1.雞腿斬件，腐竹用冷水泡軟後剪成5cm左右的段，生薑去皮拍扁，葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小煎鴨腿肉需要新鮮的鴨腿肉，鴨腿肉的肉很脆美味，很受人們的喜歡，鴨腿肉中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，鴨腿肉是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一丁點...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料琵琶腿彩椒洋葱青椒胡蘿蔔：雞腿四個彩椒兩個胡蘿蔔半個洋葱半個青椒一個輔料番茄醬耗油生抽鹽糖醋料酒：適量具體步驟1.先把雞腿剔肉切塊把所有食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿：一隻輔料洋葱：一個青尖椒：4個乾紅辣椒：少許俾縣豆瓣醬：一勺薑片：適量蒜片：適量花椒粉：適量鮮姜粉：適量茴香粉：適量料酒：適量黃豆老抽：少許具體步驟1.洋葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：400洋葱（白皮）：100青豆：50雞蛋：60番茄汁：80輔料玉米麪（白）：25白砂糖：5花生油：120甘薯粉：30胡椒粉：2料酒：20味精：5辣醬油：40鹽：10具體步驟1.將鴨腿剔出大骨，用刀背砸...

食材明細主料鴨全腿（2個）輔料芹菜（4棵）蒜苗（2棵）姜（8片）指天椒（3個）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒鴨腿肉的做法步驟1、鴨腿兩個放入鍋中，加八角、桂皮、香葉、紅花椒、薑片、煮沸後上蓋轉小火煮20分鐘...

“大學的時候經常吃醬爆鴨胸，猛然間想起來決定自己動手試試，看看是不是那個味道~”食材明細主料鴨腿（2個）黃瓜（1根）葱（1/5）姜（1片）輔料食用油（少許）料酒（少許）澱粉（少許）甜麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆鴨腿...

食材明細主料小素雞（220克）臘鴨腿（185克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、臘鴨腿（已清洗）、葱段2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將臘鴨...

“喜歡吃雞腿，因為雞肉很鮮嫩。所以，家裏平時吃肉基本都會選雞腿！”食材明細主料雞腿（適量）輔料生菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊...

“寒冷的冬天，來一鍋温暖的燉菜吧😄”食材明細主料板鴨腿（2個）小竹筍（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板鴨腿燉小...

“鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...

食材明細主料臘鴨腿（160克）小素雞（230克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蒸小素雞的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、小素雞。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。3、將小素雞放在案板上...

食材明細主料雞腿（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、切好...

“鴨腿肉的吃法很多，今天介紹一款最簡單快捷又有營養的吧，很適合上班族時間少又想吃的好的親們哦，關鍵是營養搭配合理，這霧霾天氣菜裏面加點木耳是必不可少的。”食材明細主料鴨腿（1只）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（1個）配料蠔...

“典型的自貢菜”食材明細主料鴨肉（500g）輔料二荊條（300g）泡椒（100g）嫩姜（200g）八角（5g）鹽（適量）小米椒（100g）生抽（適量）大料（5g）蒜（三顆）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小煎鴨的做法步驟1、鴨肉切丁用清水浸泡鴨血泡掉後麻料料酒生抽...

“雞肉做法好多，春天天氣乾燥，身體需要營養，又怕長肉肉，愛美的美女們多吃點雞肉很好的。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）番茄醬（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）花椒（適量）花生油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

“喜歡吃包子，就自己研製出用鴨腿肉和洋葱做餡料”食材明細主料麪粉（適量）鴨腿（兩個）輔料料酒（適量）鹽（適量）安琪（適量）洋葱（一個）蜂蜜（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨腿肉醬包的做法步驟1、鴨腿剔骨後...

“大家好！我是肉肉廚！今天跟大家介紹的菜是：烤鴨腿！那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿？？聽我一一道來~~希望大家喜歡！！！”食材明細主料鴨腿（2只）姜（1塊）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）輔料鹽（5克）白醋（3克）醬油（10克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

“餓了，就做了”食材明細主料羊腿肉（200克）輔料孜然粉（3勺）辣椒粉（3勺）椒鹽粉（2勺）鹽（5克）澱粉（3勺）油（5ml）生抽（3ml）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香煎羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉提前煮好，可以放冰箱，想吃的時候就拿出來做2、解凍好...

“醃一會，煎一會兒，燜煮一會兒，香煎雞腿肉就完成。”食材明細主料雞腿（五個）輔料姜（一塊）葱（少量）水（半碗）調料料酒（一勺）蜂蜜（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、雞肉去骨，肉厚的地方稍...

“都説“食在廣東，廚出鳳城”，此處的鳳城是順德的別稱。順德的魚生是非常有名的，這邊的人十分喜歡吃魚生。不僅僅魚生有名，這邊十分受歡迎的還有粥火鍋。以濃稠的米湯為鍋底，將魚起片，待米湯沸滾之際，夾起一片魚片，放入鍋中數...

食材明細主料雞腿肉（適量）鹽局雞粉（適量）紅椒（適量）橙汁（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橙汁煎雞腿肉的做法步驟1、紅燈籠椒切成丁。2、橙子榨成汁。3、雞腿肉先用生抽、白糖、芝麻油醃片刻。4、煎之前沾上鹽局雞粉。...

“家裏沒有烤箱只好這樣折騰，好在味道還不錯喲！”食材明細主料小雞腿（600克）味好美奧爾良烤翅調料（35克）輔料小米辣（1個）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨瀝乾，用辣椒和烤翅調料抓勻2、冷水...

“秋天食鴨一直以來是江南的飲食傳統，中醫雲：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……”當年的新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，祛燥滋陰養身，所以秋天食鴨最肥美。以鴨入饌適應多種調味方法，鹹鮮、甜香、麻辣、酸辣、紅油、...