臘肉粉絲茄子煲怎麼做好吃的餐飲精選

“曾經聽有人説：好多菜品的發明是為了處理剩餘食材。我覺得有道理。這不，前兩天蒸了盤臘肉還剩下些不想吃了，但也不能扔了吧。於是將它和茄子一起做成茄子煲味道一定不錯！”食材明細主料粉絲（40g）臘肉（1小塊）青椒（1個）茄子（300g）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料瘦肉：適量茄子：適量輔料豆瓣醬調料：適量具體步驟1.洗淨2.切絲加鹽澱粉生抽3.滾刀切加鹽泡在水中4.鍋中加油加熱顛肉5.熱油加豆瓣醬炒香6.倒入茄子7.倒...

“茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必須經過油炸，這道茄子煲也不例外，經過炸制的茄子真的很香，粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌，配着白米飯吃真的是...

食材明細主料茄子（1個）辣椒（1個）粉絲（1個）臘腸（2個）香菜（3棵）輔料大料（1個）蒜（3個）食用油（3匙）鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸茄子粉絲煲的做法步驟1、準備好材料2、所有食材切好備用3、粉絲泡軟備用4...

“軟滑麻辣，下飯安逸。”食材明細主料茄子（2根）大蒜（4粒）菜油（0.5湯匙）雞精（0.5茶匙）醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）輔料粉絲（1支）鹽（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）豆瓣醬（1.5茶匙）花椒（1撮）小葱（4顆）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲茄煲的做法步驟1、...

食材明細主料長茄子（2個）輔料臘魚（適量）葱蒜（適量）紅椒（適量）生菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘魚茄子煲的做法步驟1、葱薑蒜洗切好，茄子泡清水十分鐘瀝乾。做好的臘魚切小塊。生菜洗淨瀝乾。2、...

“茄子做的很多，但和粉絲搭配燒還是第一次。炒香五花肉後熱乎乎香噴噴地燉了一鍋，茄子軟嫩，粉絲吸收了肉味和茄香非常筋道美味，是健康好吃又不油膩，下飯尤佳😋😄”食材明細主料五花肉（適量）紫茄子（適量）紅薯粉絲（適量）輔料蒜（適量...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個臘肉：2兩葱：2棵蒜：3瓣料酒：2勺醬油：2勺糖：1勺鹽：很少量油：適量清水：小半碗輔料具體步驟1.茄子切成約3釐米的長條，臘肉切片，蒜切片，葱分二段，葱白切3釐...

不要隔夜。做熟的茄子因為經過高温的烹飪，自身的酶被激活，若做熟後隔夜存放就會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌物質。若把做好的茄子放冰箱裏存儲，當茄子冷卻後與空氣中的微生物相遇，微生物會快速的將硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，同...

“我一般都很少炒茄子，覺得太費油，到不是捨不得油，而是怕那油吃多進去身體對身體不好，家裏蒸着吃最多。但有時也不免想換換口味，前兩天在冰箱中找出個臘鴨腿來，於是就有了今天這道菜“臘鴨茄子煲”。説起它，是借鑑廣東一道有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉沫粉絲茄子煲是一款不錯的美食，口感比較好的美食，多吃有益於身體健康，非常的喜歡多吃的一款美食，這款茄子做成的美食老少皆宜，是一款非常適合經常吃的美...

“番茄牛腩煲”食材明細主料海底撈自熱火鍋（1鍋）輔料水（1瓶）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）番茄牛腩粉絲煲的做法步驟1、按照説明操作。2、等15分鐘。3、可以吃了。...

食材明細主料茄子（適量）粉絲（適量）肉餡（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲茄子煲的做法步驟1、食材:肉末、粉絲用温水泡軟、茄子切條...

“特別愛吃粉絲，今天用土豆粉做了肉末粉絲煲，還加了茄子，可以説非常下飯，湯汁都不浪費，拌飯非常香～”食材明細主料肉餡（100g）茄子（一個）土豆粉條（150g）輔料大蒜（半頭）青椒（半個）紅椒（半個）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量...

“兒子喜歡粉絲，老公喜歡菜花，尤其是那種倒進鍋裏用油鹽嗆一下就出鍋的菜花。把菜花和粉絲做成一個菜，還得顧及到兩個人的口味，呵呵，難哦。還是以兒子的口味為主吧。菜花粉絲煲，吃的熱乎乎的，哪還有半生不熟的菜花喲。熟透的...

“這些天涼快多了！晚上不用開空調了！感覺秋天的腳步漸漸的近了。秋風起，螃蟹肥，現在正是吃蟹的季節。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質.對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大...

“臘鴨腿非常鹹，我用的這個是先放在生米里煮（飯會有臘鴨香味），飯熟再取來切細與冬瓜同煮的。全程不用添加任何調味料包括鹽，湯底煮得泛白色，很是鮮味，像加了雞粉一樣，但味道偏鹹，如果不加粉絲，可以適當多加一點水，做成冬瓜臘鴨湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茄子（圓，長不限）：3根臘肉：200幹茶樹菇：半碗輔料麪筋：適量葱：適量蒜：適量幹辣椒：少許甜麪醬：少許醋：2勺糖：1勺鹽：少許雞精：適量具體步驟1.將茄子切成片（圓茄子）或條（長），撒...

食材明細主料肉糜（適量）輔料茄子（適量）粉絲（適量）調料鹽（適量）蒜（適量）小米辣（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉末粉絲煲的做法步驟1、肉糜解凍茄子切條粉絲泡發（家裏沒龍口...

食材明細主料臘鴨腿（3只）茄子（一個）青椒（2個）紅辣椒（一個）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）臘鴨腿茄子煲的做法步驟1、準備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的肉沫粉絲茄子煲是一道不僅味美而且非常的有營養的菜式，裏面的粉條它含有豐富的膳食纖維和蛋白質是一種很有營養的食物，而且他的口感還很不錯...

食材明細主料臘腸（適量）粉絲（適量）大白菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）鵪鶉蛋（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）火鍋底料（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸粉絲白菜煲的做法步驟1、準備食材。2、臘腸胡蘿蔔切片，黑木耳撕小...

食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）紅薯粉絲（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲用温水泡軟。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱...

“想吃茄子煲，想吃茄子煲，想吃茄子煲，重要的話講三遍，為什麼呢？因為下飯呀！”食材明細主料茄子（一個）臘腸（一條）魚仔（一條）輔料香菜（適量）豆醬（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘腸茄子煲的做法步驟1、煎好臘腸跟小魚(稍...

食材明細主料茄子（2個）輔料臘肉（適量）豆瓣醬（1勺）葱（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉茄子煲的做法步驟1、茄子切段2、鍋中倒入油炸茄子3、撈出瀝乾油4、裝盤備用5、鍋中留油爆香蒜薑辣椒6、加入豆瓣醬炒勻...