豆腐燉鰈魚的餐飲精選

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豆腐燉鰈魚怎麼做,豆腐燉鰈魚的做法

豆腐燉鰈魚怎麼做,豆腐燉鰈魚的做法

2023-12-29
“十多年前,在飯店吃過一次紅燒鰈魚頭後,就喜歡上了鰈魚了,肉質細嫩、鮮美,刺少,老人和孩子都可以吃。超市裏很少有賣鰈魚頭的,鰈魚身倒是有,雖然比其他魚貴點,但美味還是要品嚐的。”食材明細主料鰈魚身(半個)豆腐(197g)輔料葱(10...
豆腐魚燉豆腐怎麼做,豆腐魚燉豆腐的做法

豆腐魚燉豆腐怎麼做,豆腐魚燉豆腐的做法

2024-01-02
“豆腐魚別名好多,我們常叫九肚。營養豐富,骨軟肉嫩,非常鮮美,搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚(400克)嫩豆腐(2塊)輔料蒜末(少許)薑末(少許)葱段(少許)黃豆醬(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐魚燉豆腐的做法步驟1...
烤鰈魚怎麼做,烤鰈魚的做法

烤鰈魚怎麼做,烤鰈魚的做法

2023-12-29
“好肥大的一條鰈魚。一魚兩吃,蒸一部分,烤一部分。鰈魚稍加醃製,味道很好,魚肉嫩嫩的。非常受歡迎的一道健康美味。”食材明細主料鰈魚(600g)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)洋葱(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味...
鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做

鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做

2024-02-28
食材明細主料鯽魚(1條)老豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油,放入鯽魚煎制,兩面都要煎,...
豆腐燉草魚怎麼做,豆腐燉草魚的做法

豆腐燉草魚怎麼做,豆腐燉草魚的做法

2023-12-26
“現在的淡水魚個頭真大,一條魚2斤多,只好分兩次吃,做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚(半個)豆腐(50g)輔料清水(適量)豆油(6g)調料鹽(1g)葱(1段)姜(5g)蒜(1瓣)桂皮(1段)生抽(10g)老抽(4g)蠔油(8g)米醋(10g)白糖(2g)黃豆醬(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(...
魚燉豆腐怎麼燉

魚燉豆腐怎麼燉

2018-04-05
這次教大家的是魚燉豆腐怎麼燉,豆腐大家在家中自然熟悉,裏面含有很高的蛋白質,而魚吃了有利於智商的提高,這道美味最適合孕婦吃,味道很美味,也利於母親和孩子的營養均衡,對老年人也很合適,清淡也不油膩,受傷患者也適合食用,下來...
凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做

凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做

2024-01-08
食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(1塊)輔料油(1匙)鹽(1匙)姜(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾,凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水...
逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做

逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做

2024-01-08
食材明細主料逛魚(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香菜(適量)料酒(適量)白醋(適量)花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚,去除內臟、黑膜、魚腮,此...
乾燒鰈魚怎麼做,乾燒鰈魚的做法

乾燒鰈魚怎麼做,乾燒鰈魚的做法

2024-01-02
“買了一條好大的鰈魚,一切為二,一魚兩吃。清蒸、乾燒。成品都很美味。因為家人不是很耐辣,這道乾燒鰈魚微辣,但味道很好,適合家人。”食材明細主料鰈魚(900g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)大...
凍豆腐燉鯉魚圖解,豆腐燉魚的做法

凍豆腐燉鯉魚圖解,豆腐燉魚的做法

2018-06-28
嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你温暖?當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起,給人帶來的是味覺上的衝擊,鯉魚的鮮美融入到豆腐裏,豆腐裏的水分融入到湯汁裏,搭配絕妙又美味。主料鯉魚:400克豆腐:300克輔料料酒...
豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做

豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做

2024-02-25
“湖北號稱“千湖之省”,豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多,而且價格大眾,因此湖北很多人都愛吃魚,也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上,普通漁家從湖中撈起魚來,有時候魚很大,會直接將它剖成兩半,這樣能保持...
葱油鰈魚怎麼做,葱油鰈魚的做法

葱油鰈魚怎麼做,葱油鰈魚的做法

2024-01-01
“一魚三吃,這是用中間部分的背部,做的葱油鰈魚,很鮮美。”食材明細主料鰈魚(1條)蒸魚豉油(15克)花生油(2湯匙)葱(1棵)蒜瓣(幾瓣)輔料菠蘿酒(小許)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油鰈魚的做法步驟1、鰈魚處理乾淨。2、頭尾切下...
豆腐燉鯽魚怎麼做,豆腐燉鯽魚的做法

豆腐燉鯽魚怎麼做,豆腐燉鯽魚的做法

2023-12-29
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,有着“植物肉”的美譽。豆腐的藥用價值很高,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,減肥,防癌。豆腐不含膽固醇,非常適...
魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做

魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做

2024-02-26
“魚肉和豆腐的搭配,能較好的吸收其蛋白質,魚頭最好選擇淡水魚,鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭(適量)輔料豆腐(適量)配料葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)大料(2瓣)鮮味醬油(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燉(...
香煎鰈魚怎麼做,香煎鰈魚的做法

香煎鰈魚怎麼做,香煎鰈魚的做法

2023-12-31
食材明細主料鰈魚(適量)輔料鹽(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎鰈魚的做法步驟1、鰈魚解凍。2、加一勺鹽充分按摩。3、醃製半小時。4、鍋子燒熱放入魚塊。5、中火煎。6、兩面煎至金黃色。7、裝盤即...
鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做

鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做

2024-02-29
食材明細主料鮎魚段(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料:鮎魚段、凍豆腐(可以提前解凍)、...
錫紙鰈魚頭的做法 【錫紙鰈魚頭】 錫紙鰈魚頭怎麼做

錫紙鰈魚頭的做法 【錫紙鰈魚頭】 錫紙鰈魚頭怎麼做

2024-01-04
“鰈魚頭非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里關於鰈魚頭的做法太少了,本人特別愛吃鰈魚頭,很多飯店點不到這個菜,能點到的也很貴,索性自己做來吃,今天的做法是錫烤箱烤的,跟我一起來學吧😄。”食材明細主料鰈魚頭(1000g)輔料...
紅燒鰈魚的做法 【四川】紅燒鰈魚 紅燒鰈魚怎麼做

紅燒鰈魚的做法 【四川】紅燒鰈魚 紅燒鰈魚怎麼做

2024-01-11
“我常常會回味家鄉的水煮魚~~也常常想念爸媽做的水煮魚~每次回家~~【水煮魚】都是爸媽必備的菜品之一~~尤其是老爸做的【水煮魚】超級好吃~~每次我都會大吃特吃~~一不小心肚子就吃得滾圓滾圓~~o(∩_∩)o哈哈~~當不在...
蒸鰈魚怎麼做,蒸鰈魚的做法

蒸鰈魚怎麼做,蒸鰈魚的做法

2023-12-28
“鮮美的大鰈魚,清蒸而熟,肉質非常鮮嫩,淋少許蒸魚豉油,味道非常好。很健康的一款魚美味。”食材明細主料鰈魚(450g)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鰈魚的做法步驟1、鰈魚收拾...
面魚燉豆腐的做法 一清二白——面魚燉豆腐 面魚燉豆腐怎麼做

面魚燉豆腐的做法 一清二白——面魚燉豆腐 面魚燉豆腐怎麼做

2024-02-28
食材明細主料面魚(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)輔料葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面魚燉豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切三角塊,韭菜切段備用。3、葱姜熗鍋,烹入料酒,加鹽和清水。4、然...
安康魚燉豆腐的做法 魚的愛情----安康魚燉豆腐 安康魚燉豆腐怎麼做

安康魚燉豆腐的做法 魚的愛情----安康魚燉豆腐 安康魚燉豆腐怎麼做

2024-03-01
“安康魚又稱是一種深海魚,號稱海里最醜的魚,長相極其醜陋皮膚粗糙,但卻有一個最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我們本地被稱為“醜老婆子魚”,是本地家常魚之一。安康肉質特別細膩。安康魚燉豆腐,我們本地的特色漁家...
黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做

黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做

2024-02-29
“黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚(一條)豆腐(200克)輔料鹽(2克)料酒(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(適量)植物油(適量)葱花(少許)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚燉豆腐的...
豆腐燉魚怎麼做,豆腐燉魚的做法

豆腐燉魚怎麼做,豆腐燉魚的做法

2023-12-28
“豆腐燉魚,以前都是用炒鍋燉,這次改砂鍋燉,天冷了,砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐,小火慢燉,味道鮮美。”食材明細主料魚身(350g)豆腐(240g)輔料姜(5g)葱(8g)食用油(8g)開水(適量)幹蘑菇(8個)調料鹽(5g)生抽(10g...
蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做

蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做

2024-01-11
“鰈魚是很多種卵圓形扁平魚類的統稱,象常見的比目魚、牙鮃魚都屬於鰈魚類。我用的這種鰈魚是在超市買的冷凍魚塊,價格也不貴。出於好奇買了一塊,燒製之後,味道還真是不錯,味鮮肉香。”食材明細主料鰈魚塊(600克)輔料油(1湯匙...
清蒸鰈魚狹鱈魚的做法 清蒸鰈魚&狹鱈魚 清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做

清蒸鰈魚狹鱈魚的做法 清蒸鰈魚&狹鱈魚 清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做

2024-01-01
“我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和...