港式牛腩面的家常做法的餐飲精選

“在香港吃的牛腩又香又酥，入口即化的感覺，那股濃濃香郁的味道久久不能忘懷，相比在深圳吃過的牛腩，味道更加的純淨，含在口中，滿滿的牛肉香味，一點不復雜，想着那味道，自己試着做了這道牛腩面，感覺8分相似，不錯~~~~~”食材明細主料...

食材明細主料牛肉（250）輔料洋葱（一個）西紅柿（一個）香葉（3片）八角（3個）料酒（一勺匙）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋葱和西紅柿，首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒...

“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料...

“1、牛腩中孜然噴鼻，土豆裏軟糯即化，下飯神器土豆燜牛腩2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，可讓牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鮮嫩營養不焦糊，營養升級”食材明細主料土豆（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小...

“這道面主要吸取了廣東面的特點，彈牙爽滑的面要吸取湯中的精華，湯頭要鮮甜夠味。要做出一碗味道鮮美的面，或者熬製鮮美的湯是絕不能用雞精，味精，濃湯寶等等味素，香濃的味道必須完全來自於天然的食材，老師説這是正宗香港菜的...

食材明細主料牛腩（適量）手擀麪（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下...

“最近看到朋友們個個都上美味的麪包，我也好久沒嘗試做新款麪包了，而花師奶的這款港式牛奶排包也是大家一做再做的，那就做它了。這是我第一次嘗試做中種麪包，雖然花的時間比直接法做出的麪包要久，但口感絕對也是直接法做出...

“牛腩燜得軟糯酥爛，一塊肉上有肉有筯略帶點油花，濃濃的醬汁包裹着牛腩，一口咬下去口感豐盈，汁水溢於齒間，實在是太美味了！”食材明細主料肋條坑腩（550克）輔料姜（1塊）蒜仔（6瓣）幹辣椒（4根）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（1塊）調料柱候醬（2湯匙）紅乳...

“牛腩面”食材明細主料麪條（200g）牛腩（8塊）輔料花生米（20顆）原味（口味）未知（難度）牛腩面的做法步驟1、辣椒油，熬製辣椒油，買50克辣椒麪，菜籽油，加花生油，準備芹菜，洋葱，油燒熱到190度，炸香芹菜節，洋葱，撈出來，炸香料，八角，香葉，草果，小茴香，桂...

“孩子想吃牛腩面，那就來碗韓式辣醬牛腩刀削麪，濃郁香醇，美味不用等。”食材明細主料牛腩（200克）刀削麪（隨意）輔料白菜（幾片）胡蘿蔔（1小段）調料葱伴侶韓式辣椒醬（2勺）六月鮮特級原汁醬油（少許）鹽（少許）香料（隨意）冰糖（少許）老抽（少許）醬香（口...

食材明細主料午餐肉（適量）雞蛋（一個）麪餅（一個）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式早餐面的做法步驟1、午餐肉切塊。2、鍋裏刷油，煎香備用。3、再煎一個荷包蛋。4、鍋裏燒開水，放入面...

“利用微波爐和微波美食烹飪袋做港式意麪，非常簡單。”食材明細主料意大利麪（75g）輔料洋葱（適量）火腿（適量）油（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式意麪的做法步驟1、將意大利麪用開水泡...

“牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉出來的美味，滿滿的愛在裏面。”食...

“特別喜歡吃九記的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己動手豐衣足食了。”食材明細主料牛腩（500克）蘿蔔（1000克）輔料柱候醬（2勺）南乳（1.5勺）姜（3片）葱（3段）米酒（適量）醬油（適量）陳皮（適量）八角（1個）香葉（2片）桂皮（1片）其他（口味）燜（工藝）數...

“一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做...

“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面，酥爛的牛腩，酸甜的番茄汁，微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香，隨意丟幾顆青菜就好，出鍋時必不可少要撒點香葱和香菜，香味一下子更豐富了，紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更...

“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）葱花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材...

“港式沙茶麪通常都是南洋風的沙茶麪，南洋口味的菜式在香港很紅，一般很多南洋菜式現在很多都變成餐廳的常客了。沙茶醬是可以自制的，而且味道可以和酒店一樣美味。但是今天主要是怎麼炒制沙茶麪所以暫且不提如何製作醬料...

食材明細主料牛腩（1000g）白蘿蔔（1根）輔料洋葱（1個）調料蒜（1頭）姜（3片）大料（3個）桂皮（1塊）香味（適量）幹辣椒（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式牛腩煲的做法步驟1、牛腩冷水下鍋，加入薑片，料酒待水開後焯水3分鐘，撇去...

“晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒牛腩...

“前陣子節食減肥，對啥都還好，抵抗力很強，唯獨對炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉條啊，真是太太太太太誘人了！我查了一些炒牛河的食譜，自己也做了一些刪減，試驗過三次，覺得這次這個方子做的炒牛河最像我在香港翠華餐廳吃的炒牛河...

“看世界盃diao絲熬夜最愛的夜宵居然是——方便麪，而最愛的伴球佳品則是啤酒和香煙。另一組“高富帥”看球“套餐”則是——烤串、可樂和雞爪。”食材明細主料方便麪（一袋）輔料番茄（1個）雞蛋（1個）配料雞油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

“走在冬日早晨的街頭巷尾，總會被那一鍋燉牛腩的香味饞得口水直咽。其實，在珠三角，大多數早餐店一年四季都會燉一鍋牛腩，下在粉面、雲吞裏，再灑上十幾顆葱花，香氣四溢，讓人忍不住過去喊一聲：老闆，來碗牛腩面……。”食材明細主...

食材明細主料牛腩（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）八角（適量）姜（適量）柱候醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成麻將大小，用清水浸泡5分鐘，泡掉血水...

“情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐，並不是説一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜，依舊浪漫。別嫌麻煩，好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（1個）胡...