五香豬肺的餐飲精選

食材明細主料豬肺（1個）水（1.25升）輔料胡椒根（10克）辣椒（10粒）花椒（30粒）大料（5粒）姜（5片）葱（1根）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香豬肺的做法步驟1、將豬肺洗淨切大塊2、點火。鍋裏倒入1.25升水下入豬肺3、下入花...

食材明細主料熟豬肺（120克）輔料香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豬肺的做法步驟1、食材：熟豬肺（已切片）、香菜（已洗淨切段）2、將切好的熟豬肺放入大碗中。3、...

食材明細主料香乾（1塊）熟豬肺（130克）輔料蒜末（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌豬肺的做法步驟1、材料：香乾、熟豬肺、蒜末、葱花2、將香乾放在案板上切開...

食材明細主料豬肺（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洗豬肺的做法步驟1、把肺管上的贅肉剪掉，用清水把表面血水洗掉，把肺管口子...

“豬手中含有大量的膠原蛋白，能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，減輕已經產生的皺紋，讓皮膚光滑富有彈性。在寒冷乾燥的冬季，對於愛美的女士們，真是一道絕佳的美容佳餚。”食材明細主料豬手（1只）輔料陳皮（3...

是。夫妻肺片是四川成都的傳統名菜，屬於川菜系，製作的食材包括牛頭皮、牛舌、牛肉等，成品後色澤紅亮，入口麻辣鮮香。製作夫妻肺片使用的辣椒油，可以根據口味酌情添加。做好的夫妻肺片需要儘快享用，不宜放置過久，以免影響食材...

“想喝湯，又想吃辣的，機智如我很多菜都是這樣做的，比如説雞湯和麻辣雞塊，豬肺湯和辣炒豬肺……”食材明細主料豬肺（一副）輔料薑片（幾片）鹽（適量）八角（2個）花椒（一小把）生抽（一勺）老抽（一勺）紅油豆瓣醬（一勺）幹辣椒（幾個）其他（口味）其他（工藝）一...

食材明細主料豬蹄（600g）輔料冰糖（少量）生抽（少量）食用油（少量）鹽（少量）料酒（1勺）五香粉（少量）幹辣椒（3顆）香葱（1顆）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香豬蹄的做法步驟1、準備食材：豬蹄切塊放入沸水中焯水。2、撈出洗淨備用。3、鍋底熱...

“毒物滿街跑的時代，來一碗湯潤潤肺。”食材明細主料豬肺（半個）白蘿蔔（一個）輔料冰糖（適量）川芎（5g）姜（4-5片）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）潤肺豬肺湯的做法步驟1、材料（忘了拍川芎）2、豬肺洗淨，切大塊，放入鍋中，加水煮沸3、沸騰...

食材明細主料豬瘦肉（3塊）生粉（3勺）五香粉（適量）料酒（1勺）麪包糠（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香豬排的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、用刀的背面在肉片上輕輕的敲打，敲打過的肉會變的比較大比較薄，...

豬的全身都是寶，煮的每個部位都是非常好吃的，今天我們要説的是豬肺，大家都知道，雖然豬肺很好吃，但是豬肺真的很難清洗，今天我們就教大家一些清洗豬肺的方法吧，豬肺的營養成分非常的豐富，經常吃是有助於我們的身體健康的，我們一...

食材明細主料香乾（75克）熟豬肺（110克）洋葱（115克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾洋葱炒豬肺的做法步驟1、食材：香乾、熟豬肺、洋葱（已清洗切開）2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、將熟豬肺...

食材明細主料豬肝（適量）輔料葱（一顆）姜（三片）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）冰糖（一塊）八角（兩個）桂皮（一塊）香葉（兩片）花椒（少許）小茴香（少許）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香豬肝的做法步驟1、蔣豬肝放在水裏泡半小時去血水。2、撈出洗...

食材明細主料豬肺（適量）輔料小米椒（適量）芹菜（適量）蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肺的做法步驟1、熱油，把豬肺炒椒，盛出。2、蒜切末。小米椒。幹辣椒切碎。3、熱油，...

“在這霧霾天，保護好肺很重要。白色的食材入肺。做一款五寶潤肺湯，銀耳，蓮子，百合，蓮藕，荸薺。加冰糖，”食材明細主料蓮子（適量）百合（適量）銀耳（適量）荸薺（適量）蓮藕（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五寶潤肺湯的做...

“豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽...

“潮汕最有名的一道湯之一就是青橄欖燉豬肺，氣味清潤甘甜，具清肺潤燥、養陰止咳之功。”食材明細主料豬肺（1個）青橄欖（12粒）豬骨（適量）輔料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖燉豬肺的做法步驟1、豬肺用清水沖洗乾淨...

“豬肺吃起來非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人們秉承着“吃肺補肺”的信念，有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯！”食材明細主料熟豬肺（300克）杭椒（50克）紅辣椒（適量）輔料食用油（適量）料酒（15毫升）生抽（1...

食材明細主料香芋（370克）熟豬肺（180克）輔料葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肺煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、熟豬肺、葱花2、將香芋放在案板上切成塊，待用。3、將熟豬肺放在...

豬肺是豬雜的一種，但是卻並不像其他豬內臟那樣烹飪得那麼頻繁。很多人説到豬雜，可能大多數想到的是豬肝、豬腸、豬心這些東西。豬肺之所以不被人們所熟知是因為它的清理方式是比較複雜的，但是豬肺的營養價值也是很高的，做...

“豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。如：滷五香肺、銀杏燉肺等。”食材明細主料杮子椒（2個）輔料滷五香肺（適量）調料鹽（少許）味精（少許）幹辣椒段（2個）蒜片（適量）醬油（少...

食材明細主料五指毛桃（適量）豬肺（適量）筒骨（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肺筒骨湯的做法步驟1、豬肺、筒骨洗淨焯掉血水。2、五指毛桃洗淨泡10分鐘。3、把焯過血水的豬肺、骨頭放入已經加入水的湯煲。湯開了，把...

食材明細主料豬肺（適量）青辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）香辣水煮魚佐料（一勺）老抽（適量）胡椒粉（適量）紅辣椒（適量）輔料葱（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬肺煲的做法步驟1...

食材明細主料大蒜（80克）香乾（1塊）熟豬肺（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬肺的做法步驟1、材料：大蒜、香乾、熟豬肺2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將香乾放...

“豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、煙酸等。”食材明細主料豬肺（200克）香菜（3克）生抽（一克）香油（數滴）輔料洋葱（10克）鹽（少許）醋（2...