雞蛋猛子蝦醬的餐飲精選

“喜歡做簡單的事，就猶如，這道“雞蛋猛子蝦醬”，簡單的食材，簡單的做法，也是簡單的味道！雞蛋猛子蝦醬，是一道典型的膠東特色的家常菜。家家户户都會做的。”食材明細主料雞蛋（1枚）猛子蝦醬（30克）輔料葱花（50克）配料白糖（10克）鹹鮮（口...

食材明細主料魚雜（半碗）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）清水（小半碗）調料姜（小許）料酒（8g）蝦醬（一匙）葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦醬炒魚雜的做法步驟1、魚鰾魚籽等，洗淨。2、切葱姜。3、取鯭子蝦醬。4、熱鍋冷油。5、油...

“蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青素，蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑，被稱為超級維生素e，蝦醬越紅説明蝦青素越多。適量食用對身體頗為有益。這道菜用...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料辣椒（三個）調料蝦醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、起鍋燒油，下蛋液炒成形。盛出備用。2、起鍋燒油，下葱花，炒出香味。3、下辣椒段翻炒，放蝦醬煸炒。4、放蛋花翻炒，淋...

“蜢子蝦醬據説是最好的蝦醬。當年還作為貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春葱（1棵）蜢子蝦醬（10g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料雞精（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春葱雞蛋炒蜢子蝦...

“這個好新鮮的，蝦子沒加工，直接放食鹽醃製的，鮮香呢。”食材明細主料蜢子蝦醬（15g）雞蛋（2個）輔料葱葉（（香葱最好）小許）清水（80g）調料香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜢子蝦醬蒸蛋的做法步驟1、蜢子蝦醬。2、雞蛋洗淨打...

食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料蝦醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、...

“爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇...

食材明細主料蝦籽醬（適量）雞蛋（適量）輔料大葱（適量）配料乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炸蝦子醬的做法步驟1、看看原料吧2、大葱切成葱花，乾紅椒剪斷。3、將雞蛋磕盆裏，加入一大勺蝦籽醬。4、將雞蛋和蝦籽醬...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦醬（1袋）配料小葱（1把）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、雞蛋打到碗裏攪拌均勻。3、小葱洗淨切成段狀備用。4、鍋中加入適量的油加熱，把...

食材明細主料對蝦醬（適量）雞蛋（4個）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、超市買的對蝦醬。2、碗中打入4個雞蛋。3、放兩勺對蝦醬不用放鹽，醬是鹹的。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油...

“在飯店吃飯的時候見人家這麼炒過回家山寨一下蝦醬味道鮮香，非常下飯蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成它能保護肝臟，誘導肝細胞脱毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致...

食材明細主料蝦醬（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸蝦醬的做法步驟1、準備材料2、蝦醬用涼開水調成稀狀3、磕入雞蛋4、放入葱花攪拌均勻5、放入容器上屜6、開火蒸10-15分鐘即可小竅門1、...

“好吃下飯，鮮鹹可口，老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚（適量）輔料陳皮（適量）葱白（適量）姜（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）佐料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法步驟1、泥猛魚...

食材明細主料蝦醬（1勺）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬雞蛋煎餅的做法步驟1、蝦醬。2、雞蛋打入碗中。3、放一勺蝦醬。4、用筷子攪散。5、鍋中熱油倒入蝦醬雞蛋液。6、煎制兩面金黃。7、出...

“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品味道很鹹。含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。蝦醬最常見的吃法有雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等，有一天去飯店吃飯朋友點了雞蛋蝦醬炒豆角這道菜，味道還蠻不...

“蝦醬滋味鮮美獨具清香，而且這道菜十分的簡單易做，很下飯。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦醬（5克）輔料大葱白（1段）油（20毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬雞蛋的做法步驟1、葱白切葱末，雞蛋同蝦醬一起攪散拌勻；2、鍋底倒油，...

“美味下飯菜，搭配窩頭，真是絕絕子😋。”食材明細主料蝦醬（一勺）雞蛋（兩個）辣椒（適量）輔料玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦醬放入雞蛋裏面，不要太多，蝦醬有點鹹。...

食材明細主料泥猛魚（3條）普寧黃豆醬（適量）輔料芹菜（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚洗淨備用。2、蒜頭拍扁，生薑洗淨切塊備用。3、芹菜洗淨切段。4...

食材明細主料雞蛋（兩個）蝦醬（適量）輔料葱花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一小勺，打入兩個雞蛋。2、放入適量葱花。3、攪拌成蛋液。4、鍋內放油燒熱，然後放入雞蛋液。5、先用筷子滑...

食材明細主料蝦醬（3匙）雞蛋（3個）肉餡（50克）輔料水澱粉（20ml）葱花（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒸蝦醬雞蛋的做法步驟1、手切肉餡2、3個雞蛋3、蝦醬3匙4、加葱花5、水澱粉必須加6、在一起攪拌均勻，小火蒸20分鐘...

“買了蝦醬以後，記憶裏都是爸爸做的蝦醬炒麪的香味。也許是因為現在美食太多了，吃着還不錯的炒麪，還是沒有小時候爸爸做出來的好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦醬（1湯匙）食用油（1湯匙）葱（適量）龍鬚掛麪（50克）清水（若干）輔料雞精（適量）...

“嘗試了一種茄子和雞蛋搭配的新做法，既少油又鹹香入味，用來拌麪下飯均佳😋”食材明細主料紫茄子（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子雞蛋醬...

“好久沒吃到秋葵了，北方小城裏面秋葵這種食材估計大多數人聽都沒有聽説過，更不見市場上面有了；前天晚上小姨請客，去飯店裏面竟然發現有秋葵，家裏人除了我誰都沒吃過，就想嚐嚐鮮，沒想到媽媽一下子喜歡上了秋葵的味道，第二天我...