葡萄汁豆沙中種麪包的做法的餐飲精選

葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做,葡萄汁豆沙中種麪包的做法

葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做,葡萄汁豆沙中種麪包的做法

2024-01-02
食材明細主料高粉(200克(主麪糰))葡萄汁(180克)酵母(1克)雞蛋(2個(80克))白糖(40克)黃油(40克)輔料豆沙餡(250克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)葡萄汁豆沙中種麪包的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉勻後放入冰箱冷藏發酵2、將主麪糰...
葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

2024-02-26
食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麪包...
葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

2024-02-01
“老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹説有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麪粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞...
葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做

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2024-01-09
“懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看着家裏堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悦籠罩着我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合...
葡萄豆沙餅怎麼做,葡萄豆沙餅的做法

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2024-03-01
食材明細主料花生油(20毫升)麪粉(適量)糖(20克)酵母(4克)紅豆沙(300克)葡萄乾(100克)白糖(50克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄豆沙餅的做法步驟1、麪粉放到乾淨盆裏加糖。2、添加溶化的酵母和温水和成麪糰,餳30分鐘。3、放到...
葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷(中種法) 葡萄乾麪包卷怎麼做

葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷(中種法) 葡萄乾麪包卷怎麼做

2024-01-13
食材明細主料高筋麪粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)鹽(3克)奶粉(20克)輔料高筋麪粉(56克)糖(35克)黃油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合,成團即可,蓋保...
中種豆沙小麪包怎麼做,中種豆沙小麪包的做法

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2024-02-05
“喜歡用中種法來做麪包,相對直接法麪包內部組織更細膩蓬鬆,而且存放兩天也依然鬆軟,這個方子是在靜心蓮那裏看到的,我把糖油的含量稍微減了一點。裏面夾入了豆沙餡,小孩子很喜歡!”食材明細主料高筋麪粉(175g)酵母(1小勺)白糖(1...
葡萄乾牛奶吐司的做法 麪包機版葡萄乾牛奶吐司(中種法) 葡萄乾牛奶吐司怎麼做

葡萄乾牛奶吐司的做法 麪包機版葡萄乾牛奶吐司(中種法) 葡萄乾牛奶吐司怎麼做

2024-02-23
“誰説麪包機只能做直接法的麪包?有了迪艾法,就可以隨自己的發揮,做出各種的變化,做麪包就可以隨心所欲啦~~麪包機最方便的賣點無疑是一鍵麪包,晚上把材料扔進去,預約好時間,第二天早上就可以聞着出爐麪包的噴香醒來,然後來一...
紫甘藍汁豆沙葡萄怎麼做,紫甘藍汁豆沙葡萄的做法

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2024-02-01
“這個葡萄做過一次,被老公笑話了。上次做把葡萄葉子放到了葡萄中間,照完照片,吃過葡萄包,被他看到電腦上的圖片,笑壞了,説那葉子能長那裏呀。不過上次擺的葡萄造型比這次好看也像,這次是把面和餡全包裏了,一點沒浪費都擺到了...
65度湯種葡萄乾麪包怎麼做,65度湯種葡萄乾麪包的做法

65度湯種葡萄乾麪包怎麼做,65度湯種葡萄乾麪包的做法

2024-02-28
食材明細主料湯種(75克)高筋麪粉(240克)白糖(35克)鹽(3.5克)酵母(5克)蛋液(25克)牛奶(100克)無鹽黃油(25克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)65度湯種葡萄乾麪包的做法步驟1、將原料1混合,攪拌均勻,加熱至65度離火冷卻即成...
葡萄豆沙南瓜麪包怎麼做,葡萄豆沙南瓜麪包的做法

葡萄豆沙南瓜麪包怎麼做,葡萄豆沙南瓜麪包的做法

2024-03-01
食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(300克)黃油(50克)酵母(4克)葡萄乾(適量)紅豆沙餡(適量)配料鹽(4克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄豆沙南瓜麪包的做法步驟1、南瓜去皮切塊,放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...
葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做

葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做

2024-02-24
“這是第一次把我做的麪包,寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好...
心形葡萄小包的做法 柔軟無比的湯種麪包——心形淡奶湯種葡萄小包 心形葡萄小包怎麼做

心形葡萄小包的做法 柔軟無比的湯種麪包——心形淡奶湯種葡萄小包 心形葡萄小包怎麼做

2024-02-10
“有時候真心感覺太能買模具了,有時候想找個模具都得翻好久,而且還常常會有買了好長時間的新模具忘記用了,!這款模具是買來只做了一次輕乳酪蛋糕,今天想用它做個小麪包試試,那個小心形還是蠻漂亮滴!用什麼方子呢,小孩子一般都...
葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

2024-02-23
“繼上一篇餅乾,這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明,新烤箱受熱均勻,麪包可以拉絲,很柔軟。這款烤箱的容積不是很大,但烤個早餐包之類的,還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱,這款烤箱只有25L的容積,但因温度準確,且受熱均...
中種豆沙排包怎麼做,中種豆沙排包的做法

中種豆沙排包怎麼做,中種豆沙排包的做法

2024-02-23
“前幾次試過了中種吐司,成品口感濕潤,組織細膩。今天用同樣的方子烤了豆沙排包,還是一樣的好吃。有興趣的朋友可以用這個方子隨心所欲做各種花式麪包了。”食材明細主料普通麪粉(150克150克)輔料牛奶(150克70克)酵母(3克)玉米...
波蘭種芋泥葡萄乾麪包怎麼做,波蘭種芋泥葡萄乾麪包的做法

波蘭種芋泥葡萄乾麪包怎麼做,波蘭種芋泥葡萄乾麪包的做法

2023-12-31
“用了波蘭種的麪包非常柔軟,不易老化,放3天都不硬。我做的麪包糖和油都少,但是組織各方面都不錯,家人都愛吃,根本放不到3天就吃光了。我一般都是頭天做,有時會到晚上才烤完,頂多放一晚上,第二天,全入肚了。”食材明細波蘭種高...
原汁葡萄乾麪包怎麼做,原汁葡萄乾麪包的做法

原汁葡萄乾麪包怎麼做,原汁葡萄乾麪包的做法

2024-02-10
“原汁葡萄乾麪包葡萄的前世今生。用美樂葡萄汁做一道葡萄乾麪包。當葡萄汁與葡萄乾在麪包中相遇,有木有今人見古人的穿越感?葡萄汁隱藏在麪包中,只有那略略發灰的顏色,尚可推斷它的存在。而葡萄乾則直接以它的香甜刺激味...
葡萄乾蜜豆麪包怎麼做,葡萄乾蜜豆麪包的做法

葡萄乾蜜豆麪包怎麼做,葡萄乾蜜豆麪包的做法

2024-02-05
食材明細主料煉乳(1勺)雞蛋(1個)牛奶(180ml)高筋麪粉(2.5勺)白砂糖(3勺)酵母(1勺)鹽(1勺)葡萄乾(100克)輔料黃油(2勺(軟化的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄乾蜜豆麪包的做法步驟1、所用材料2、先安裝攪拌片,放入煉乳一大勺(可不用,...
葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

2024-02-26
食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除...
葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包(老面法) 葡萄乾麪包怎麼做

葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包(老面法) 葡萄乾麪包怎麼做

2024-02-29
食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麪糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...
自制中種酸奶葡萄乾小麪包圖解

自制中種酸奶葡萄乾小麪包圖解

2018-09-16
一直都很喜歡吃鬆軟的麪包,但是外售的麪包有時候會添加一些添加劑所以沒那麼健康,今天在家自制中種酸奶葡萄乾小麪包,裏賣弄加了酸奶,會讓麪包很鬆軟,是很天然的添加劑,裏面加了葡萄乾又增加了一種口感,吃起來很棒。主料高筋...
中種葡萄乾吐司怎麼做,中種葡萄乾吐司的做法

中種葡萄乾吐司怎麼做,中種葡萄乾吐司的做法

2024-02-10
“吐司一直做,特別喜歡做中種吐司,覺得特別柔軟,朋友特意從新疆帶來的葡萄乾,喜歡烘焙的我只能錯過如此美食呢!放入葡萄乾的吐司又收穫了一份甜蜜,吃的時候無需添加任何果醬,只有原汁原味的東西才是真正的美味”食材明細主料...
葡萄麪包怎麼做,葡萄麪包的做法

葡萄麪包怎麼做,葡萄麪包的做法

2024-02-10
食材明細主料麪粉(500克)砂糖(60克)雞蛋(2只)温水(210克)葡萄乾(適量)輔料鹽(6克)酵母(6克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄麪包的做法步驟1、把鹽、砂糖、雞蛋(留下點蛋白液)、酵母、温水加入麪粉中,搓揉10分鐘,將麪糰靜...
中種紅豆沙餐包怎麼做,中種紅豆沙餐包的做法

中種紅豆沙餐包怎麼做,中種紅豆沙餐包的做法

2024-01-27
“自己炒的紅豆沙加上低温發酵的中種麪糰,拉絲口感好,軟綿香甜。”食材明細主麪糰淡奶油(50g)黃油(40g)白砂糖(40g)高粉(75g)中種全蛋(1個(40克))高粉(175g)牛奶(60g)酵母粉(3g)鹽(2g)輔料自制紅豆沙(適量(餡料))蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時...
葡萄乾枸杞豆沙麪包怎麼做,葡萄乾枸杞豆沙麪包的做法

葡萄乾枸杞豆沙麪包怎麼做,葡萄乾枸杞豆沙麪包的做法

2024-01-13
“特別喜歡研究美食,這款麪包是我最喜歡的一款,用枸杞,葡萄乾,紅豆做成的,味道美,營養豐富,表皮有濃濃的蛋黃味,出爐時特別特別香😍”食材明細主料麪粉(450克)黃油(22克)安琪酵母(4克)雞蛋(2個)純牛奶(適量)紅豆(適量(八個麪包的餡兒))輔料...