【夏日健脾私房菜】玉米麪蒸豇豆的餐飲精選

“天氣熱，炒熱菜實在是吃不下。真的是不知道吃什麼好了，豇豆最近吃的很多，無非就是用芝麻醬拌上吃。可是，單吃菜肚子總愛餓，於是琢磨着把主食一起做出來，又方便又好吃。尤其是蒸熟後的面放涼後吃更香。在蒸麪上澆上蒜泡的醋...

“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食，簡單好做，拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉（1斤）輔料生薑（1小塊）葱（1根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房蒸肉的做法步驟1、所需材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：200玉米粒：100輔料鹽：適量紅椒：適量油：適量花椒：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.油温起加入蒜，鹽，花椒4.加入豇豆扁至5.扁至中6.加...

“這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）輔料雞精（適量）胡椒末（適量...

“野菜大量上市，不吃不快！其中一種野菜叫做“麪條菜”，因其葉片扁長而得名，包餃子、蒸包子做餡是再好不過，最簡單最好吃的還是“蒸”——裹上細玉米麪和麪粉，入鍋中蒸透，蘸上自己喜歡的調味汁，美味又健康。”食材明細主料麪條...

食材明細主料豇豆角（400克）輔料芝麻醬（50克）精鹽（5克）味精（3克）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好，清洗乾淨，切成一寸長的段，裝盤待用。2、鍋內加水燒開，將豇豆角放入開水鍋內焯2分鐘，鍋內加入...

食材明細主料大米（50G）小米（50G）輔料淮山（20G）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制寶寶健脾米粉的做法步驟1、將以上洗淨,曬乾2、將大米,小米,淮山倒進料理機裏.3、大約20秒,可以倒出來看下夠不夠碎,不夠可以再打一次....

“豇豆不比其他嬌貴的作物，只要是田邊地頭，容易採光的地方都適宜播種。出苗過後只需插根細木架，它就能結出累累的豇豆來。性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分...

“酸脆開胃。”食材明細主料豇豆（600g）輔料辣椒油（2勺）炸花生（適量）調料食醋（20ml）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷，放入盤中碼放整齊。3、豇豆上淋入...

“節日家宴，日常待客，用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜，配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆（300克）胡蘿蔔（1段）輔料蒸肉米粉（65克）糯米粉（15克）蒜（半頭）清水...

食材明細主料豇豆角（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨，切成段。2、用開水焯熟。3、醬汁：芝麻...

“豇豆，膠東又稱作“菜豆”。紅油豇豆，是很多四川人夏日裏喜愛的一道涼菜，食材簡單，製作容易。只需將豇豆洗淨切段，煮熟，過涼水，然後將各種調味料根據各自口味進行調配，拌勻即可。雖然原料都一樣，但各家使用的調料分量和調味的...

“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆和玉米麪搭配營養健康，適合秋季食用！”食材明細主料豇豆（250g）...

“柴魚高湯配上面條，愛吃麪條的小夥伴一定要試試看，外貌協會榮譽會員也不要錯過了。”食材明細主料臘腸（一小段）木魚花（一把）雞蛋（一個）麪條（適量）裙帶菜（一撮）輔料食用油（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：450輔料油：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量醬油：適量蒜：適量洋葱絲毫：適量青椒粒：適量具體步驟1.豇豆摘洗乾淨切成小段坐鍋燒水，水開後把豇豆焯熟,倒掉開...

“每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重，這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了，都饞死了”食材明細主料大豆腐（1塊）大葱（適量）大蒜（4-5粒）澱粉（3羹匙）輔料幹辣椒（3-4根）姜（2-3片）醬油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榨菜是人們經常會吃到的一種小菜，人們往往會將榨菜配着粥一起吃，用以提味。榨菜也可以作為配料放在菜中和其他主料一起翻炒，這樣炒出來的菜很香。榨菜炒...

食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）絲瓜（適量）墨魚（適量）魚膠（適量）鰻魚乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房絲瓜海鮮米麪的做法步驟1、豬肉2、絲瓜3、墨魚鰻魚乾魚膠4、葱段準備好5、把...

“這道菜有點類似宮保雞丁，小孩子特別喜歡吃玉米顆粒大小的東西，豇豆也切丁，肉也切丁，三者一塊炒很新鮮，很有味道！豇豆可以換成小孩比較喜歡的蔬菜，比如:胡蘿蔔、芹菜、蘑菇等。”食材明細主料玉米（半根）豇豆（150g）豬肉（150g）輔料...

“20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...

食材明細主料豇豆（200克）玉米粒（200克）胡蘿蔔粒（30克）火腿粒（30克）輔料色拉油（30克）葱花（5克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆，切成小粒，裝入小碗內待用。2、將煮熟...

“天一熱，人的食慾就差，有一種蔬菜還真不起眼，但它可以增進食慾，那就是豇豆，哈哈！豇豆當中含有一種維生素B，能促進腸蠕動，所以它有增強食慾的功效。相信這道清涼冰爽，脆嫩爽滑的玉米香蝦拌豇豆，這個夏季你一定會愛上它！（根據央視...

“這是眾多豆腐做法中我最喜歡的一種，做法簡單，香嫩無比，回味無窮。。。”食材明細主料豆腐（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）麪粉（適量）雞蛋（1只）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房豆...

“老媽的拿手飯，糊塗面美味易消化，適合各個季節，裏面可以放自己喜愛的菜，包容萬物，難得胡塗，藴含着無窮的哲理！”食材明細主料麪條（300克（豆麪））瘦肉（適量）蒜苗（兩根）菠菜（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）香菇（三朵）姜（適量）花椒（適量）炒麪（適量）輔料...

“立秋後，天氣依然炎熱，最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麪。據説，唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麪，他也算一風雅的吃貨了：“青青高槐葉，採掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相敷……經齒冷於雪，勸人投此珠...