![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉
米粉 ：
100酵母 ：
3中粉 ：
200 輔料
鹽 ：
適量自制卡士達醬 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.除卡士達醬外，所有材料混合
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.揉成麪糰
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.擀成面片
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.擠上卡士達醬
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.揉勻成麪糰
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.進行一發
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.一發結束
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.排氣，再次揉圓，進行二發
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.二髮結束，取出麪糰揉成長條
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.切小劑子
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.揉圓
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.進蒸鍋
![簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張]( "簡單的玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.蒸25分鐘，關火後燜三分鐘，即可
烹飪技巧
卡士達醬不要擠太多，否則面太稀。卡士達醬的配方，具體可以卡士達醬麪包那個菜譜
