蠔油鮮豆皮怎麼做，蠔油鮮豆皮的做法

“婆婆買回一張鮮豆皮，在我們這很少有見賣，一鍋豆腐只能出一張，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市場上也就會很快賣光，很少能碰上。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油鮮豆皮的做法步驟

• 1、鍋中放油，入葱、乾紅椒爆香。

• 2、加入黃瓜片略炒。

• 3、加入切成條豆皮翻炒至變軟。

• 4、加入蠔油。

• 5、炒勻出鍋。

小竅門

蠔油已經有鹽份，不用再加鹽。