水煮肉片：金針菇肉片湯的餐飲精選

“喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇（260g）豬肉（200g）輔料蒜蓉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱末（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部，在清水裏...

能放。水煮肉片來自於自貢，屬於川菜系。水煮肉片肉軟嫩香辣，湯紅油亮，可以加入金針菇、香菜等配菜，豐富其口感。需要注意的是，水煮肉片的肉要先進行炒制再用於煮制，炒制之前，要加入適量的料酒、生抽等將肉片進行醃製，使其更加...

食材明細主料蘆筍（適量）紅圓椒（適量）金針菇（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨，切段。紅圓椒切開對半去核，也切段。金針菇去頭，打散。肉切片後，醃15分鐘。2、開大火，放肉片...

“金針菇又稱毛柄小火菇，可用於清蒸，涼抖、煮湯或是小炒，它有很高的藥用食療作用。例如：金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，可以預防和治療肝臟病；其實也適合高血壓人羣，可抑制血脂升高，降低膽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250g金針菇：150g輔料油：適量鹽：適量薑片：適量具體步驟1.把豬肉切好用香油和生抽醃一下2.把金針菇去頭洗好3.鍋裏放點油把肉倒下去翻炒至變色4.再...

“非常簡單的美味。家的味道。”食材明細主料豬腰柳肉（一條）金針菇（一把）西紅柿（一個）輔料薑絲（適量。）小葱（一根）調料鹽（少許）澱粉（半匙）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉片兒湯的做法步驟1、我們把豬...

食材明細主料金針菇（適量）豬肉片（適量（或牛肉片））生菜（或青菜）綠豆芽（或黃豆芽）魚豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片金針菇的做法步驟1、把魚豆腐和魚...

食材明細主料金針菇（適量）羊肉片（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（2克）醋（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇煮羊肉片的做法步驟1、成品圖來一張，今天晚餐，開胃下飯菜！2、準備材料，金針菇去掉老根，洗乾淨。3、大火燒...

“番茄肉片金針菇湯，菌菇嫩滑，湯汁鮮甜，色澤誘人，味道也不錯！”食材明細主料金針菇（適量）西紅柿（一個）輔料裏脊肉（適量）花生油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉片金針菇湯的做法步驟...

食材明細主料金針菇（適量）魚丸（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金針菇魚丸肉片湯的做法步驟1、原料圖2、瘦肉切片，加生抽和生粉醃製一會，葱薑蒜切末...

“快手做出一道清清淡淡、營養均行的“金針菇銀芽肉片湯””食材明細主料金針菇（200克）銀芽（200克）瘦肉（250克）香菜（2棵）葱（1棵）輔料花生油（小許）鹽（1茶匙）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇銀芽肉片湯的做法步驟1、...

“快手湯品。”食材明細主料金針菇（適量）豬肉（適量）輔料香菜（少許）葱花（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉片湯的做法步驟1、準備:金針菇，豬肉。2、金針菇撕散泡洗一下，撈...

水煮肉片是大家非常喜歡吃的川菜之一，吃過水煮肉片的小夥伴都知道，一鍋水煮肉片裏面不光有肉片，還有其他食材。那麼做水煮肉片能放金針菇嗎？今天就來帶着大家一起來探一探究竟，看看水煮肉片裏面到底有哪些食材。一、做水煮...

“這是一款超級下飯菜，是很多人的最愛了”食材明細主料牛裏脊（500克）豆芽（100克）粉條（適量）幹辣椒（8個）姜（適量）葱（適量）八角（適量）蛋清（一個）高湯（兩碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）芝麻（適量）中辣（口味）煮（工...

“最近落雨不斷，舒服又涼快，特別是雨後的夜晚，涼風吹拂着樓下的玉蘭樹，發出沙沙的聲音，涼爽的風吹進屋子裏，濕潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道，讓人心曠神怡，不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱，許多人都願意吃火鍋，竟然...

食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）豆瓣醬（一小勺）調料鹽（2克）醋（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3、大火燒開水放入牛肉。4、煮熟...

“這道菜的精髓就是豆瓣醬了，一罈好的豆瓣醬做出的菜品醇香美味，我的豆瓣是媽媽給我做的老壇豆瓣，一般都要裝壇一年之久。”食材明細主料裏脊肉（250g）豆芽（250g）輔料大蒜（適量）自制豆瓣（適量）幹辣椒（適量）食鹽（適量）水澱粉（適量）葱花（適...

食材明細主料金針菜（65g）瘦肉（100g）輔料青椒粒（適量）紅椒粒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（半匙）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜蒸肉片的做法步驟1、金針菜用清水泡發30...

“冬天做炒菜一會兒就冷了，對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬！我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜，噹噹噹，熱乎乎的水煮肉片來了！”食材明細主料豬瘦肉（500克）生菜（200克）輔料花椒（適量）尖椒（適量）鹽（適量）雞精（適量...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）娃娃菜（1顆）油豆腐（適量）年糕（適量）輔料酸姜（1大塊）酸蘿蔔（適量）蒜（3顆）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1勺）食用油（適量）澱粉（1大勺）葱（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯水煮肉片的做法步驟1、材料...

食材明細主料金針菇（300克）豬肉（適量）青紅辣椒（各一個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱，加油。3、下入肥肉煸出...

食材明細主料金針菇（適量）番茄（一個）裏脊肉（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇肉片湯的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片備用。2、放...

“金針菇清爽，肉片嫩滑，食材隨手可得，做起來不費事……，收藏的理由太多了，趕快收藏吧！””食材明細主料瘦豬肉（100克）金針菇（400克）調料豆豉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（少許）白糖（少許）玉米澱粉（適量）鹹鮮（...

可以。在煮肉片之前，要將蔬菜提前焯水，燒至七至八分熟，然後把配料放在鍋裏炒熟，加入清水，放入魚片即可。水煮魚一般選擇的是花鰱魚或者黑魚，在購買的時候，可以拿鼻子聞一下是否帶有異味，儘量避免翻肚，帶有異味的魚。還可以翻看...

“肉質鮮嫩，香辣爽口，無辣不歡無肉不歡的朋友可以試試！”食材明細主料裏脊肉（300g）金針菇（1小把）輔料線椒（1個）小米辣（2個）蒜（3瓣）葱（適量）玉米澱粉（適量）姜（3片）調料料酒（1勺）油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）香辣（口...