金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做 香飄網 熱菜 1.95W 大中小設置文字大小 “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…” 食材明細主料金針菇 (260g)豬肉 (200g)輔料蒜蓉 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)葱末 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)中辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、豬肉洗淨,切成肉片;把肉放進冷凍室稍稍凍硬,這樣切得又薄又好;3、大蒜剝去蒜衣,剁成蒜蓉;郫縣豆瓣醬剁碎;4、熱鍋裏倒入適量油,小火炒香蒜蓉,放入豆瓣醬用大火炒出紅油;5、注入適量清水燒開,家裏有高湯的朋友,可以用高湯代替清水;6、把金針菇放入鍋裏煮熟;7、將肉片放入鍋裏,燙熟即可;8、調入適量鹽、雞精,翻炒均勻;撒葱花,起鍋。 TAG標籤:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯的做法步驟 金針菇 金針菇肉片湯怎麼做好吃 金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做 金針菇肉片湯的最正宗做法 水煮 金針菇肉片湯的家常做法 肉片 #