蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做
“因為不太喜歡做油炸的食物，這個菜菜，我們平時吃得很少，其實説是菜菜，感覺也象主食，每次做這個菜菜，總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人，在我們家裏生活了十幾年的時間，後來回老家直到她去世，小時候都是外婆給我...
魚圓的做法 魚圓——兒時的美食記憶 魚圓怎麼做
“又有好久沒上新菜了，其時美食天下一直有再看，看後喜歡的也在做着吃，只是總感覺我完全是按人家的配方，按他們的步驟做的，我就不用班門弄斧了，可是心裏又覺得的不好意思，不付出不行啊！正好又是過年了，我爸爸已經把做好的魚圓拿...
記憶中兒時的美食是否喚起了你的回憶，糯米飯卷
説起糯米飯卷，很多人都會一愣，但是要説起糯米糰子，那麼很多人就明白了。其實，他們就是同一樣東西。糯米飯卷，就是將配料放在糯米上，然後將糯米捲成團，就成了好吃又飽腹的糯米糰子了。糯米飯卷在江浙一帶非常的有名常見，幾乎很...
勾起你兒時的記憶，全國各地名吃大全
我們中國的飲食文明源遠流長，並且全國的美食的種類多的難以計數。無論你家財萬貫還是家貧如洗，無論你是耄耋老人還是垂髫少年，都離不開家鄉的味道。每個城市都會有不同的特色美食，並且風味獨特，讓人記憶猶新。下面，一起來跟...
記憶中的雞蛋煎餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：50胡蘿蔔：50葱：30雞蛋：2個油條：1根輔料鹽：適量油：適量甜麪醬：適量具體步驟1.將豬肉、胡蘿蔔、葱切丁備用2.油熱下肉丁翻炒變色3.加入胡蘿蔔丁翻炒...
酥脆金豆的做法 兒時記憶中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎麼做
“每每看到這黃色的小金豆，都會想起兒時甜蜜。這是香香的味道；這是奶奶的味道；這是回憶的味道；這是永遠的味道！！！！”食材明細主料黃豆（適量）色拉油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆金豆的做法步驟1、黃豆挑出壞...
合菜春餅的做法 記憶中的美食【合菜春餅】 合菜春餅怎麼做
“記憶中的吃食沒有現在這樣豐富，春餅也九華山卷個小葱雞蛋或者土豆絲胡蘿蔔絲，還會做點玉米麪粥，吃餅喝粥，那味道真是美極了，每每想起還是感覺很美味。小時候要是偶爾能吃個合菜春餅那可是改善了，每到這個時候我們都會吃很...
燙炒麪的做法 【燙炒麪】---記憶中兒時家鄉的味道 燙炒麪怎麼做
“這是一款在我記憶裏一直保留着的美食，在我們老家山東那邊，每年的六月六就做炒麪，記得小時候吃的炒麪都是用麥子炒的，然後再磨成麪粉，現在姥姥年紀大了，舅舅，舅媽們又忙着上班生計，她們也是有幾年沒有用麥子磨過麪粉了，這次的...
爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
“小時候的零食好少，幾乎沒幾樣，但每一樣味道都很經典，那個年代能夠有零食吃也很滿足了，爐果就是我最愛之一，光聞味道就很香了，吃上一塊又香又脆，真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街小巷的爐果吧！”食材明細主料普通...
記憶中的麻香蒸餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我的記憶中，我的外婆是特別會做各色的小吃，那手藝簡直不必專門做小吃的師傅手藝差，因此我從小就很有口服；記得那個時候外婆特別喜歡做麻香蒸餅，因為這種...
春捲的做法 兒時記憶中的街頭小吃-----春捲 春捲怎麼做
“春捲，雖然現在偶而也會吃，比如説今天，就買了一些春捲皮回來，但説起春捲，卻又感覺是很遙遠的兒時美好記憶。那時候的物質條件肯定跟現在沒得比，對於孩子們來説，春捲是美味且廉價的一款零食，在城市公園裏總有賣春捲的阿姨，我們...
記憶中的撥魚兒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘撥魚兒是陝西等周邊地區常見的傳統小吃，原料主要是白麪和綠豆麪，和好面後用專業的工具刮入鍋中。做法簡單，方便快捷，而且易於消化，老人和孩子吃也沒有問題...
記憶中的番茄雞蛋湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個雞蛋：2個輔料鹽：適量葱：適量油：適量具體步驟1.準備番茄1個，雞蛋2個，適量葱。番茄在開水裏泡一會，輕鬆剝去外皮，切丁。雞蛋打碗裏，打成雞蛋液。葱切...
記憶中的蛋黃芝麻小餅如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋黃芝麻小餅，屬於記憶中的味道，醇香的蛋黃營養充沛，口感鬆軟細膩，炒熟後的芝麻香味濃郁，四處飄散。兩種不起眼的食材搭配在一起，卻是熟悉的味道，酥香而營養...
兒時的記憶 肉籠怎麼做，肉籠的做法 肉籠－－－－－兒時的最愛
“肉籠是我小時候在幼兒園裏面唯一吃完還要領一份的早餐，現在自己做來吃很香，有的時候我們愛吃的美味不一定是解饞，而是在回味兒時的記憶，那可不可以説愛吃的不是食物而是愛吃那種記憶的味道。”食材明細主料麪粉（400克）水（2...
記憶中的葱花雞蛋餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：150雞蛋：1個輔料葱：適量水：75黃油：30鹽：適量具體步驟1.黃油室温軟化2.塗抹用的黃油隔水融化3.葱切成小葱花4.雞蛋打在碗裏5.加鹽打散6.然後加...
記憶中的番茄金針蛋湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記憶中的番茄金針蛋湯酸酸的、微甜、好吃，記得小時候看到別家小朋友在吃番茄金針蛋湯，回去吵着要媽媽做給我吃，媽媽做好後，我喝了一碗接着一碗，當飯吃，只因...
蒸蛋糕的做法 兒時的記憶——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
“記得小時候經常想吃蛋糕，外面的又不衞生，媽媽就教我做蒸蛋糕，很好吃，很懷念的味道！！”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（4個）輔料白糖（100克）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、材料：麪粉150克、白糖100...
蛋黃餅乾的做法 兒時的回憶-蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
“記得小時候，印象最深的事情是，每當我大哭的時候，媽媽就拿蛋黃餅乾哄我，有了餅乾，我就不哭了，這餅乾的魔力究竟有多大？答案是太好吃了😋圓圓的一小個，吃起來有濃濃的蛋香味，非常鬆脆。”食材明細主料雞蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（35g）...
涼麪的做法 記憶中兒時的那碗涼麪 涼麪怎麼做
“涼麪是我從小一直吃到現在的一個東西，它既像小吃又像主食。記得小時候只要5毛錢就能吃一碗，一直漲到了現在的5塊，想想這些年就像這個看似漫長的夏天，其實轉瞬即過，只留下餘味與唏噓。所以就像沒有明天那樣去生活吧！現在在...
兒時記憶豆芽蒸雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆芽蒸雞蛋，很喜歡吃蒸雞蛋，小時候經常鬧着媽媽給蒸蛋，每次媽媽給蒸的時候都是都是充滿期待的小眼神，口水直流，喜歡的再加點醋啊，香油啊提鮮。現在做道升級...
煤球的做法 兒時記憶——煤球 煤球怎麼做
“記得以前每次換煤球隊時候，媽媽總要嘮叨一句，煤眼對齊了沒有，如果不這樣做爐子很容易燒熄掉，現在大都是用燃氣，燒碳的日子越來越遠了！”食材明細主料麪粉（200克）白糖（10克）輔料奶粉（適量）竹炭粉（10克）發酵粉（5克）牛奶（適量）甜味（口味）蒸...
記憶中的番茄炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料番茄：2雞蛋：3輔料小葱：1具體步驟1.番茄切小塊2.雞蛋打勻加少鹽3.雞蛋炒熟後出鍋，番茄炒出汁後放入炒熟的雞蛋翻炒加入葱段，加調料出鍋...
香葱蛋餅的做法 兒時記憶——香葱蛋餅 香葱蛋餅怎麼做
食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（1小碗）水（1小碗）輔料香葱（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散，攪拌均勻。2、打散的雞蛋中慢慢加水，攪拌均勻。3...
玉米餅的做法 帶着兒時記憶的玉米餅 玉米餅怎麼做
“小時候家裏幾乎天天吃玉米餅，我們家那頭叫棒餑餑，因為玉米在我們那叫棒子，那時候是不願意吃，看到就不行吃飯了，現在卻時時想起小時後吃時的味道，所以時不時的我就自己貼點，説真的，是怎麼也吃不出小時候的味道，因為我們長大了...