醬汁濃郁的京醬肉絲的最正宗做法的餐飲精選

“今天和大家分享一道超下飯的京醬肉絲，醬汁濃郁，拌飯或者卷豆皮都特別好吃。而且做法簡單，在家也可以輕鬆製作。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料料酒（1勺）鹽（1g）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）食用油（1勺）調料甜麪醬（3勺）白糖（1勺）生抽（半勺）老抽（半...

“那天中午吃了京醬肉絲，不過有點太鹹了，晚上心血來潮買了原料，自己試了一把。忘記買幹豆腐了，於是煎了薄餅胡蘿蔔做的哦。”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料大葱（適量）姜（適量）配料甜麪醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京...

食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（1袋）豆瓣醬（1袋）輔料雞蛋（1顆）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量，蛋清1顆，一品鮮醬油適量，生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...

“京醬肉絲其實在東北菜館裏很常見,但好吃的京醬肉絲也是有講究和標準的.首先要裏脊肉夠香嫩,其次是幹豆腐皮的質量和配菜的營養，醬料的選擇，火候的大小，都是有要求的。今天，就和大家分享飯店最受歡迎的這道菜，喜歡的看看：...

“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以葱絲、豆腐皮等一...

“京醬肉絲是一道傳統的北京菜，把甜麪醬炒香和肉絲一起翻炒，就葱絲和豆腐皮，吃起來確實口感不錯，涼涼津道的豆皮下是油燙醬香的滑嫩肉絲，再有葱白清爽的衝氣稀釋了一絲油膩，這款改良版的京醬肉絲不用炒醬，更簡單快捷，胡蘿蔔和...

“老北京炸醬麪，一道傳統的中式麪食，由菜碼、炸醬拌麪條而成，流行於北京、河北，天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效，一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選，愛吃什麼放什麼。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘京醬肉絲作為一道源自北京的著名傳統菜品，精選裏脊肉為主料，用醬爆烹製而成。食用時輔以葱絲、腐皮，口味鹹甜適中，醬香濃郁，肉絲細嫩，風味獨特，色香味俱全，令...

“現在很多人崇尚素食，今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子，醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇（550g）泡姜（兩片）花生油（10g）輔料甜麪醬（30g）蠔油（30g）番茄沙司（15g）白糖（3g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做...

食材明細主料裏脊肉（300g）輔料幹豆腐（三張）大葱（三顆）香菜（適量）配料甜麪醬（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大葱。香菜切段2、裏脊肉切絲3、用少...

“此時的外面下着瓢潑大雨，但屋內的我們，圍坐一圈盡情享受燜鍋的美味。燜鍋簡單，方便，健康，無油，是現代人理想的新型美食。我比較喜歡吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鮮燜鍋。讓我們開始吧...”食材明細主料午餐肉（340克）海...

“京醬肉絲是一道很普通的菜，而其中所用的醬是甜麪醬，甜麪醬是在北京地區常吃的一種醬，我們遼寧雖然也經常吃這道菜可甜麪醬我們卻不經常吃的，一般家中也不會有的，我家也是沒有的。所以我做的這道菜用的醬只是用我們這普通...

食材明細主料裏脊肉（305克）輔料大葱（適量）黃豆醬（1勺）甜麪醬（2勺）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（2勺）料酒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切絲）、大葱（已清洗）2、在碗中加入1勺...

“因為要吃捲餅，所以就做了這個”食材明細主料精肉（4兩）辣妹子（3個）輔料豆瓣醬（1袋）配料鹽（半茶勺）味精（1/4茶勺）花椒麪（1/4茶勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲，如果吃不了特別辣的...

去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗...

“本來説好給老媽跟老弟做韭菜盒子的可是老媽胃口不舒服不能吃韭菜~只好做這個肉醬通心粉了~還好還好他們很愛吃~~”食材明細主料通心粉（適量）培根（適量）輔料洋葱（適量）大蒜（適量）西紅柿（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）黑胡...

“從小到大都很喜歡那種被醬汁包裹的美味，像是燒茄子，或者是糖醋魚之類的，這些外面包裹着濃郁醬汁的美味對我有一種致命的吸引力。在這些美味中，首當其衝要提的就是京醬肉絲了，這道菜也是我在剛開始學做飯時學到的。因為它...

“京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以葱絲、腐皮，口味鹹甜...

“京醬肉絲的做法其實很簡單，這裏教大家一個超級快的方法”食材明細主料瘦豬肉（400g）輔料大葱（一根）配料甜麪醬（兩湯匙）豆瓣醬（一湯匙）糖（一勺）蔬之鮮（一勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、瘦豬肉切絲，焯熱...

“京城赫赫有名的“六必居”，自它創建以來，已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料，更為京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食！您比如説，月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等，無不用它的醬料才能真正體現出，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料通脊肉：300甜麪醬：2勺大葱：1根輔料胡椒：少許香油：4滴醬油：1勺鹽：適量色拉油：4-5勺澱粉：1勺具體步驟1.葱就用葱白，先切成寸段2.切成絲備用。3.裏脊肉清洗乾淨後...

“甜麪醬和麻醬一樣，在老北京菜裏面是非常重要的一道調味料，京醬肉絲就是甜麪醬菜的代表，簡單又好吃，快來試試。”食材明細主料豬肉絲（250）豆皮（100g）葱（適量）甜麪醬（2勺）調料醬油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“京醬肉絲是小圃家每次去飯店必點的一道菜，孩子大人都喜歡吃，但是，飯店裏做菜放的調料香料太多，吃多了對身體不好，所以，小圃就學會了這道菜的家常做法，孩子時不時都要吃上一回，今天分享給大家，喜歡吃京醬肉絲的朋友可以試試哦...

“今天偶然看到電視里美食節目，有道京醬肉絲，相當誘人哈~~於是一時興起，嘗試着做一下，參考了一下電視裏的步驟，試試唄。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料蛋清（一個）京葱（半根）配料鹽（適量）薑絲（適量）紹興黃酒（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量...

“京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以葱絲、腐皮，口味鹹甜...