釀白瓜的餐飲精選

“這個時候正是白瓜的季節，幾毛錢一斤，可炒肉、煲湯、清蒸，脆甜爽口。”食材明細主料白瓜（1個）豬肉（350g）魔芋（100g）輔料葱（少許）調料孜然粉（少許）食鹽（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀白瓜蒸魔芋粉的...

食材明細主料黃瓜（1根）瘦肉碎（適量）蝦皮（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）味精（少許）油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜釀的做法步驟1、黃瓜去瓜，洗淨切成一圈圈，大根4釐米，去除黃瓜子2、瘦肉碎放入所有調味料和蝦皮攪...

“南方人常吃的南瓜花，有很多種不同的吃法，我介紹的這種方法可煮也可以清蒸，都和好吃”食材明細主料南瓜花、豬肉（適量）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀瓜花的做法步驟1、選新鮮的南瓜花2、完整...

“夏日裏吃點苦味，會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡，可是天氣太熱了，真的吃不下，所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到，又讓我驚喜了一次～～”食材明細主料苦瓜（2個）紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“炒菜油煙多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被掃光了”食材明細主料白菜（1棵）豬肉（300g）木耳（適量）香菇（幾朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀白菜卷...

食材明細主料苦瓜（適量）肉末（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）苦味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、將苦瓜洗乾淨去掉頭尾，然後切成小段用勺柄挖出籽待用。2、半肥瘦的肉剁碎，加入...

食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉...

“夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，...

食材明細主料絲瓜（1個）瘦肉（100g）輔料蝦仁（適量）蒜末（2小塊）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜釀的做法步驟1、備一小塊肉2、備好蝦仁3、剁肉末、蝦仁4、肉末，蝦仁，蒜末拌勻5、一小勺鹽，兩勺生粉，淋少許醬油和蠔油醃製十分鐘6...

“苦中作樂!😀”食材明細主料豬肉餡（2兩）苦瓜（2根）輔料馬蹄（2個）香菇（2個）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）雞蛋（1枚）蠔油（1匙）鹽（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗淨，用一雙筷子不常用的一頭把...

“南瓜是一種很好的菜，單炒吃感覺口味單調了點，前天做釀豆腐的肉餡還剩了些，剛好冰箱裏的南瓜還有一大塊，兩樣湊合做一道菜吧。”食材明細主料南瓜（一塊）肉餡（適量）輔料青葱（少許）香菜（少許）生粉（半茶匙）配料李錦記蠔油（半湯匙）香油（幾...

“苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入...

“北京的夏天悶熱難耐容易上火，今天有是夏至，外面陰着天估計要下雨，吃點苦瓜敗敗火。這道菜主要在調餡兒上，苦瓜要入水汆一下，水裏加鹽使苦瓜更加翠綠，還可以去除點苦味。再配上冰涼兒祕製黑豆那就爽啦呵呵。”食材明細主料...

“以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）...

“年近了，年菜做起來，養眼又美味，關鍵是還不油膩！白菜釀肉一起做起來吧😄”食材明細主料白菜（4片）肉餡（150g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白菜釀肉的做法步驟1、白菜，梗葉分開，梗切薄片。2、...

食材明細主料絲瓜（1個）豬肉餡（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（少許）料酒（適量）胡椒粉（少許）香油（少許）澱粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）花椒水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀絲瓜的做法步驟1、肉餡中加入花椒水、生...

“【白玉釀肉】形如花朵，色香味俱全，看着就流口水食物是最美的情書推薦語：一朵漂亮的花，代表美好的心意。廚房好幫手--東菱無線絞肉機，輕鬆切菜絞肉。省時省力又省心，是吃貨必備佳品。白蘿蔔的晶瑩作花瓣：不僅有靈氣，還很好地...

“自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦...

食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）雞蛋（一個）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片，掏去瓜囊，鍋裏燒開水，加些鹽油，倒入...

“【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想，並非全會實現，責任在自己，無權受與別人，還不放在心中的某個角落，闖將南北，苦伴左右，歷經打擊，苦盡甜來，一笑...

“我喜歡做一些蒸菜，不喜歡放味精等調料，孕婦和小孩都可以吃，健康養生。冬瓜釀明蝦這道菜非常簡單，美容養顏，消腫利尿。明蝦需要去頭去皮去蝦線，其實非常簡單，把蝦頭擰去，然後用剪刀在明蝦的腹部剪開，拔出蝦仁，在蝦尾處用剪刀尖...

“中國人講究吃，也吃的講究，年夜菜總要有個吉祥的含義，預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”，寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之説。在年夜飯的餐桌上，更是自然也少不了這個寓意美好的白菜...

食材明細主料節瓜（一根）五花肉肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）調料鹽（少許）澱粉（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀節瓜的做法步驟1、準備好材料，五花肉剁成肉末。2、胡蘿蔔切成小粒，倒入裝...

“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效，尤其適合夏秋等炎熱天氣食用。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料圓白菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少許）十三香（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素釀苦瓜的做法步驟1、提前準備配料...