簡易版醃萵筍圖解的餐飲精選

食材明細主料萵筍（兩根）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易版醃萵筍圖解的做法步驟1、萵筍兩根，去皮，切成圈。2、一片一片鋪在籃子裏，放在太陽底下曬。3、等晚上的時候把萵筍用盆子收起來，加...

我喝粥的時候喜歡配一些醃菜和鹹菜，醃萵筍就是我喜歡吃的小菜之一，現在外面的袋裝醃萵筍不僅添加劑多，甚至還有防腐劑，吃起來不放心，而且味道也不新鮮，萵筍的清香完全泡沒了，所以還是自己做比較好，下面我們開始吧。主料萵筍：1...

好吃又好看的蛋糕，誰看了不會心動呢?光是聞味道就心滿意足了吧！奶油是很多人的心頭熱愛，可是奶油太多也會導致發胖，今天我們來試一下這款無奶油的奶油蛋糕，相信一定不會讓你失望，不僅不會讓你失望，還會讓你愛上它。主料雞蛋：...

萵筍炒木耳，一道餐桌上隨處可見的家常菜。像在這種吃萵筍的季節，他的身影隨處可見。萵筍與木耳各自的脆感，帶給舌尖不一樣的體驗，無時無刻環繞在心裏。雖然做法簡單，看上去也普通，但是平凡的菜餚總能造就美味。主料萵筍：2根...

吃完萵筍剩下的萵筍葉可千萬別再扔了，萵筍葉涼拌清爽可口，做法簡單，簡直是炎炎夏日飯桌上的的絕配呢。萵筍全身都是寶，不僅莖有豐富的營養價值，葉子也有，甚至維生素含量超過了莖，而且萵筍葉還非常美味呢。是不是很心動，心動不...

萵筍雖然可以生吃，但是最好還是焯水一下更加衞生，今天我就給大家帶來一道清新爽脆的涼拌萵筍絲吧，在夏日炎炎的時候吃上一盤，無論嘴巴還是心裏都是非常涼爽的，趕快和我一起做起來，一起來美美的犒賞自己和家人的胃。主料萵筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵筍：300肉片：150輔料蒜頭：20蒜葉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.萵筍去皮後，切薄片2.豬肉清洗後切片，加生抽、油、鹽醃10分鐘3.蒜頭切片，蒜葉切段4.炒鍋加...

中午飯不知道吃什麼的話，不如來一碟醬萵苣吧！好吃又下飯，而且做法又簡單。那麼在這裏我先分享一下做法吧，保證比外面大排檔的好吃！首先萵苣給鹽醃製一晚，除去多餘水分，使其充分吸收醬汁，然後再加點辣椒，蒜末，醬油進去，放3天即可...

“菜地萵筍多，不吃就老了，所以就醃起來，記得小時候吃過罐頭萵筍，很好吃。”食材明細主料萵筍（1300g）辣椒（15g）冰糖（20g）鹽（30g）生抽（3勺）輔料檸檬（1個）鹹鮮（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃萵筍的做法步驟1、自留地裏萵筍。2、可喜的成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵筍片：適量輔料肥腸：適量具體步驟1.肥腸先整塊在開水鍋內煮十至十五分鐘，煮出其中過量的鹽份（一般買來的臘肉，都是有點兒偏鹹的）。2.肥腸煮好後，晾涼，切...

“醃篤鮮是江南民間的一道家常菜。醃是醃製，指的就是鹹的東西，如鹹肉，鹹雞，篤是燉的意思，鮮，是新鮮的食材。所以它的意思就是，鹹的和新鮮的食材一起燉，口味鹹鮮，味道非常的鮮美！一般是冬筍或者春筍，和鹹肉還有新鮮的豬肉一起燉，可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔：50萵筍：50山藥豆：20黑豆：20輔料姜：適量雞精：適量生抽：適量葱：適量具體步驟1.黑豆提前泡發備用。2.萵筍胡蘿蔔切丁備用。3.葱姜切薄片備用。4.鍋加熱放...

除了滷雞蛋，我最愛吃的就是鹹蛋，鹹雞蛋的蛋白十分Q彈，咬起來脣齒留香，蛋黃醃製翻砂了，又好吃又下飯。現在夏天到了，天氣太熱，也不愛吃油燜的東西，就愛喝一碗白稀飯，配上一個鹹雞蛋，一餐簡簡單單地就吃飽了。主料雞蛋：10個高度白...

牛奶和雞蛋，是我家消耗量最大的食材，因為都太愛了，對我家孩子來説，更是摯愛啊!每天都想變個花樣給孩子做飯的我，更是希望多做點種類呢。今天帶來的是牛奶布丁，舀上一勺，濃郁的香味、順滑嬌嫩的口感瞬間充滿了所有的味蕾。主...

可以。首先先將萵筍葉摘下來洗乾淨瀝乾水分，再將瀝乾水分的萵筍葉放入盆子加入適量的鹽醃製一會，再將菜葉中的水分擠幹，裝入容器中存放一週。注意要醃製的過程中，要保證雙手和容器都不要接觸到油，醃菜接觸到油會在醃製的過...

品嚐説吃烤肉，都是去外面大排檔，或者自助等地方吃，和請朋好友一起聚餐的時候，當然還是外面吃比較方便快捷。但是當家裏只有自己一個人的時候，懶得出門卻又想吃烤肉該怎麼辦呢，今天就來教大家用電餅鐺做一款烤肉，不需要烤箱，便...

萵筍又名萵苣，當然吃法也是多種多樣的，大家最常做的應該是涼拌、清炒和炒肉片吧，下面要講的是萵筍的另一種吃法:醃製，那萵筍的醃製方法有哪些呢，還有它的一些神奇療效，只有足夠的瞭解它才會發揮它的最大作用，讓我們一起去學...

疫情當前，能吃一餐就吃一餐，好好在家待着才是根本，昨天突然想吃鹹雞蛋了，用山東煎餅捲起來，特別好吃，以前都是用雞蛋沾酒，粘鹽，然後用保鮮膜包起來，一個一個放進冰箱冷藏，太麻煩了，這次就直接用一個桶醃製好了。主料雞蛋：四十個輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍尖：2根萵筍葉：150輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2.將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3.將已清洗好的萵筍葉...

味道超級好的醃魚，非常適合的家常菜，可以醃好，等到家庭聚會或者節日的時候拿出來吃。是一道不會丟面子，又有特色的菜品。而且對魚的品種不限制，什麼品種的魚都可以拿來醃製，醃製是個好的方法，但是也要合適的醃製方法，看了這個...

今天給大家推薦一道家常小炒菜。這是我們生活中常常可以看見的美食就是萵苣，今天就是萵苣炒肉。現在雖然豬肉價格有點上漲但是這道菜絕對是讓你吃了還想吃。平時生活中可以作為一道家常炒菜一直吃。什麼我不允許你還沒...

“最近看向往的生活就特別想吃醃篤鮮，從超市買來水煮春筍~自己做的鹹肉~準備試試看~”食材明細主料五花肉（一斤）春筍（半斤）姜（一塊）花椒（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）簡易版醃篤鮮的做...

萵筍和香菇都是營養價值頗高的蔬菜，將兩者和肉片一起炒既美味又營養，但是這個肉一定要採用瘦肉或者裏脊肉。主料萵筍：適量裏脊肉：適量胡蘿蔔：適量香菇：適量輔料葱：適量蒜：適量詳細步驟：第一步將萵筍切絲，然後倒入沸水中煮一下。...

酸菜是一道常見的配菜，色香味美，酸辣爽口，且取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，而且酸菜也是許多家庭必備的下飯菜，沒有時間做菜的時候，來上一碟酸菜配白米飯，美味又下飯。對這道菜心動的朋友還不趕快學起來~主料芥菜：8...

這是一個簡易的捲餅，我對面食不在行，正好看到超市有賣現成的菠菜捲餅，就買了一些回來。餡就按自己口味選擇食材，我做的是冬菇青椒和雞肉的，冬菇真的很香，配上嫩嫩的雞肉，做成菠菜卷，可以當健康的早餐也可以帶出去野餐呀，很簡單...