逸杉媽媽的豆腐餡餅的餐飲精選

食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐餡餅的做法步驟1、拌餡將豆腐捏碎放入鹽雞精生抽葱姜香油辣椒粉然後開始攪拌2、和麪3、醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮：200輔料椒鹽：適量豬肉糜：適量香菜：適量葱：適量醬油：適量開水：適量油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.豬肉糜加生抽，鹽，糖，雞精，花椒粉，澱粉攪拌均勻2.把豬...

食材明細主料老豆腐（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）水（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燒豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切...

“老乾媽豆腐是娭毑拿手菜，飄香四溢，香辣下飯”食材明細主料嫩豆腐（250克）肉碎（100克）老乾媽油辣椒（30克）輔料洋葱（1塊）大葱（1段）大蒜（2個）葱花（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）老乾媽豆腐的做法步驟1、準備好原料！2、大蒜、洋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：250夾心肉：250輔料澱粉：適量，約一兩勺醬油：適量鹽：適量具體步驟1.首先，將鹽滷豆腐和肉剁碎，加少量澱粉和適量鹽、醬油，用手拌勻。2.不用加水，拌勻到目測...

食材明細主料瓠子（一條）番茄（兩個）輔料青椒（2個）麪粉（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（1個）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瓠子餅的做法步驟1、準備材料2、把瓠子刮絲，備用3、把瓠子絲...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料老乾媽辣醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加少許鹽焯水。2...

““妹妹，豆腐好，是沒有骨頭的肉，多吃點啊！”聽媽媽説多了這句話，所以，長大後的我依然堅定地認為豆腐就是最好吃的素食。”食材明細主料麪粉（150g）熱水（45g）涼水（35g）輔料半老豆腐（180g）薑末（10g）甜麪醬（1/2大勺（6月香））涼水（1大勺）豬肉餡（80...

食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟1、豆腐切末備用2、韭菜切末備用3、雞蛋打散備用4、蒜姜切末備用5、鍋燒熱放油下入蒜...

食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）老乾媽（一大勺）鹽（少許）糖（一點）蠔油（適量）五香粉（一點）紅辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒豆腐的做法步驟1、豆腐焯水打成小塊。2、一個雞蛋所有食材備用。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300白菜：400輔料鹽：適量麪醬：適量油：適量香油：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.在盆裏放好面開始和麪餳着2.五花肉剁碎葱姜切碎3.倒油攪拌4.再倒...

豆腐是一種尋常百姓家中常見的豆製品，嫩白水潤，是素菜食譜的首選食材。豆腐富含蛋白質，具有十分高效的催乳和促進乳汁分泌的效果，是產後身體虛弱，不能及時打開乳腺管，乳汁分泌較少的新媽媽加強營養，促進下奶的首選，但是也不可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：一張輔料葱：適量阿香婆香辣醬：適量味精：少許香油：少許鹽：少許姜：適量具體步驟1.豆腐皮洗淨放進鍋內煮10分鐘可以讓其鬆軟2.取其切絲葱姜切絲放入阿香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天介紹的這道菜既可以放到餡餅裏面當餡料吃，同時還可以搭配粥、米飯等等食用，吃法可謂是非常廣泛啊。鹹菜肉餅餡，其中最主要的原材料就是鹹菜和豬肉，用...

“煎豆腐做好後香味撲鼻而來，嘗一口鹹香適中，讓人忍不住多吃兩碗飯。”食材明細主料豆腐（300g）輔料葱（2g）姜（1g）蒜（2g）紅椒（2g）鹽（2g）水澱粉（3g）料酒（1g）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片...

“每到過年的時候，我們那就有吃餃子的習俗，吃白菜肉餡居多，但也有幾頓是素餡的，我老媽最擅長的素餡餃子就是胡蘿蔔豆腐餡和韭菜雞蛋餡了。”食材明細主料胡蘿蔔（三根）老豆腐（三塊錢的）黑木耳（九朵）輔料葱（半根）五香粉（適量）鹽（適量）玉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：5、6朵胡蘿蔔：適量豬肉餡：200豆腐：一塊輔料蠔油：適量生菜：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊2.用勺子在豆塊上挖一洞洞，不要挖露，3.香菇、胡蘿蔔切末，葱姜切末，...

食材明細主料老乾媽（兩小勺）豆腐（兩塊）肉（一小塊）輔料葱（一兩根）花椒（依個人口味下）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒（依個人口味）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽麻婆豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊，老乾媽，葱幾根，瘦肉或五花肉一塊，...

“農村長大的我，記憶裏最多的畫面是爸，媽種田，除草，施肥，收割（人工收割，那時候沒有收割機器）…………一系列的農活等着爸，媽去幹！！！！老媽忙滴時候，家裏要是沒有饅頭，就削一個土豆，抓點面，隨便烙點土豆餅，土豆餅出鍋時候的那個味道，至今難...

“涼拌豆腐也是咱們家庭經常會做的一道菜。不過偶爾花點心思，加上一些調味品換換口感，也是很不錯的選擇。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料青紅椒（少許）配料葱（一根）蒜瓣（適量）老乾媽豆豉（兩勺）生抽（一勺）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料嫩豆腐（一小塊）輔料老乾媽（1大勺）葱花（適量）鹽（一點）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐清洗乾淨😏小方塊。2、葱花一些。3、老乾媽適量。4、鍋中熱油。5、加入嫩豆腐和一大勺老...

“還記得之前分享過一篇關於土豆的文章，那是訴説一道關於土豆泥的故事。在我看來，土豆總是那麼清新可愛，那麼富有可塑性和創造性，無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊，只有你不會做，沒有你想不到的關於土...

臭豆腐是小吃系列中比較出名的小吃之一，臭豆腐現目前有黑色和薑黃色兩款，臭豆腐雖然聞着臭，但是吃了就會停不下來。越吃越想吃，這就是臭豆腐的魅力。臭豆腐製作手藝並不複雜，加盟是對口味保證。市場上有很多的臭豆腐加盟品...

“昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半...

“最近迷上了做豆腐，豆腐是好東西啊，可燉、可蒸、可燜、可煎，也可幾種方法混合着做，給點心思它，它一定會報答你。”食材明細主料北豆腐（2塊）輔料蘆筍（10-15棵）紅蘿蔔（1小塊）蒜頭（2-3粒）配料老乾媽豆豉辣醬（2大匙）豆瓣醬（1/2大匙）鹽（1小...